Kalóriaellenőrzés a sörkertben Mi a perec és a kolbászsaláta
Mi a perec és a kolbászsaláta?
Perec - társaságot hív
Ez bent van Liszt, víz, élesztő, só, maró nátrium.
A jó benne A legjobb íze önmagában, így alacsony zsírtartalmú. A testnek szüksége lehet a sóra, ha előzőleg sokat izzadt. Ha nem, akkor kaparjon le egy kis sót.
És? Sajnos alig akad teljes kiőrlésű perec, ezért sokáig nem tartják tele. Mint minden kenyér és zsemle esetében, az energiasűrűség is meglehetősen magas, de alacsonyabb, mint a perecbotoknál. Nagy adag zöldség mellett a perec remek.
Tápérték Darabonként (kb. 70 g) 175 kcal, 2 g F, 7 g E, 34 g KH
Kolbászsaláta - megveti a vegetáriánusokat
Ez bent vanHús kolbász, ecet, olaj, esetleg sajt, gyógynövények, hagyma.
A jó benneKevés, sajnos, még ha nagyon is ízlik: A kolbász rengeteg állati zsírt tartalmaz, sajnos a sajt is. A nyers hagyma remek, szulfidjaik forró ízűek, de antibakteriális és fertőtlenítő hatásúak is.
És? Elvileg a kolbászsaláta klasszikus felvágott tál vacsorára, csak ecettel és olajjal ízesítve. Tehát így is élvezhető: mértékkel, teljes kiőrlésű kenyérrel és nyers zöldségekkel.
TápértékAdagonként (200 g): 610 kcal, 55 g F, 28 g E, 9 g KH
Búzasör - lehűtve szereti
Ez bent van Víz, élesztő, komló, maláta.
A jó benne Remek ital! A sör, különösen a búzasör, színes aktív popkorit tartalmaz. A folsav biztosítja a sejtek megújulását, a B-vitaminok támogatják az idegeket és a vért, a komlóban lévő xantohumol pedig még a gyulladást is lelassítja.
És? Az alkoholmentes változat általában a legjobb, csak körülbelül fele annyi kalóriát tartalmaz. Néhány hatás azonban, mint pl B. a sejtek öregedése elleni védelem, amely valószínűleg az alkoholtartalomhoz kapcsolódik. Időről időre igazi búzasör lehet. Egészségére!
Tápérték 500 ml alkoholmentes alkoholmennyiségben: 125 kcal, 0 g E, 0 g F, 25 g KH/alkohollal: 215 kcal, 0 g E, 0 g F, 15 g KH, 21 g alkohol
Coleslaw - nyers változatban érkezik
Ez bent vanFehér káposzta, ecet, olaj, só, köménymag, gyógynövények.
A jó benneA jó öreg fehér káposzta káposztasalátként új kitüntetéseket kap. A káposzta sok folsavat, C-vitamint és másodlagos növényi anyagokat, például béta-karotint, valamint sok rostot tartalmaz. És mivel a salátát nem melegítik, még egy extra egészséges nyers zöldségterméknek számít a "napi 5" -ben.
És?Finom és egészséges, mit akarhat még? A káposztában található béta-karotin véd a napsugárzás ellen is. Csak az érzékeny bélűeknek kell vigyázniuk, mert a káposztafélék felfúvódást okozhatnak. A salátában lévő köménymag segíthet ebben. Legyen óvatos az öntetnél, ha a káposzta nagyon fényes, akkor (túl) sok olaj van a mártásban, ha fehér, akkor majonézzel készül!
TápértékAdagonként (200 g): 220 kcal, 18 g F, 2 g E, 13 g KH
Retek - könnyekig mozog
Ez bent vanRetek, só.
A jó benneA retek, mint minden zöldség, sok vízből, valamint kalciumból, káliumból, C-vitaminból és B-vitaminból áll. A mustárolajok forróvá teszik, antibiotikus hatásúak, erősíthetik az immunrendszert és serkentik az emésztést.
És? A retekre vonatkozik a következőMinél élesebb, annál jobb! Ha túl meleg lesz: megszórjuk sóval, ez kiszorítja a forró és keserű anyagokat. Egyébként enyhítse a z-t. B. reszelt alma vagy mindenféle tejtermék, például joghurt vagy tej forrázza. A legtöbb vitamin és másodlagos növényi vegyület közvetlenül a bőr alatt helyezkedik el, ezért csak mossa le a retket, ne hámozza meg.
TápértékAdagonként (200 g): 48 kcal, 0 g F, 2 g E, 10 g KH
Obatzda - szereti a rendetlenséget
Ez bent vanCamembert, vaj vagy krémsajt, hagyma, gyógynövények és fűszerek, pl B. paprika.
A jó benneCsak jó íze van. A sajt sok kalciumot tartalmaz, amely erősíti a csontokat és a fogakat. A vajból és a sajtból származó tejzsír sokáig teli marad, de rengeteg telített zsírsavat és koleszterint is biztosít. Jobb: ha vaj helyett krémsajtot tartalmaz.
És?Az Obatzda pure hatalmas része nem jó, de ha bajor tapasként retek, káposztasaláta és perec kerül az asztalra, akkor a teljes egyensúly megint rendben van.
Tápérték100 g-ra: 350 kcal, 18 g F, 14 g E, 3 g KH (krémsajtos változat)
Figyelem!
A sörkert remek, de vigyázz a sörrel a melegben. Az alkohol stimulálja a vesét, így az izzadás mellett az ásványi anyagok is kiválasztódnak. Mivel az alkohol és a hő kitágítja az ereket, a kombináció gyorsan elérheti a keringést. Ezért ne igyon alkoholt a tűző napon, és mindenképp rendeljen sok ásványvizet vagy almafröccsöt, hogy a folyadék- és ásványi anyag-egyensúlya a célon belül marad.