Kalóriák a Findus szürke tőkehalban

A "szürke tőkehal" kifejezés több halfajra is utalhat. Az alaszkai pollockról beszélünk, amely a perui szardella után a világ második legtöbb halászott vízi faja

Alacsony kalóriatartalmú

Az alaszkai pollock a "sovány hal" kategóriájába tartozik (csakúgy, mint például a tőkehal). Ezzel szemben "zsíros halakat", például lazacot találunk, amelyek kalóriatartalmúak.

Pollock, alacsony kalóriatartalmú fehér hal

A Pollock sovány hal, alacsony a kalóriabevitele. Valójában 100 gramm Alaska Findus hekk filénként csak 73 kalória van, és nem kevesebb, mint 17 gramm fehérje. Nagyon kevés szénhidrátot és nagyon kevés telített zsírsavat is tartalmaz. Ezért választott étel a kiegyensúlyozott étrendbe vagy a fogyókúrába.

Fontos azonban, hogy étrendjében váltakozzon a sovány és a zsíros hal. Bár a zsíros halak több kalóriát tartalmaznak, telítetlen zsírsavakat tartalmaznak, beleértve az omega-3-at is, amelyek szükségesek a kiegyensúlyozott étrendhez.