Kalóriák diétás toulouse-i kolbászban

Üdvözöljük a weboldalamon. A nevem Romain, 27 éves vagyok és több mint 30 kilót fogytam végleg. Ha többet szeretne megtudni utamról, kövesse ezt a linket. Kellemes látogatást és jó olvasást kívánok !

toulouse-i

Ahogy a neve is sugallja, a toulouse-i kolbász az azonos nevű város receptje. Ez egy köret, amely sovány és kövér sertéshúsból, borsból és sóból áll. Rózsaszínű, átmérője 26 és 28 milliméter között van.

Az elkészítés meglehetősen egyszerű: a mellet és a sovány sertéslapockát felaprítjuk, majd összekeverjük az ízesítőkkel. Vajot, sót és borsot teszünk. Ezután megfőzzük a kolbászokat, karikára vágott hagymát teszünk, és mindent hagyunk párolni. Célszerű a toulouse-i kolbászt vörös, rozé vagy fehérborral kísérni.

A húscsaládból a következő tápértékek vannak 100 grammonként: 24 gramm zsír, 15 gramm fehérje és csak 0,6 gramm szénhidrát. Ez körülbelül 254 kilokalóriát eredményez. Ez a kalóriabevitel ésszerűen megfelel a kiegyensúlyozott étrendnek.