Kalóriák Ennyi kalória van a zsemlében
Ennyi kalória van a zsemlében
2020. október 12., 9:29 | stw, t-online.de
Kenyértekercs: Reggel jobb, ha a teljes kiőrlésű kenyér a búza kenyér helyett. (Forrás: Nikada/Getty Images)
Reggeli ropogós, friss tekercs nélkül? Nehéz elképzelni. A hétvégén sokan nemcsak a hagyományos búzadarabokat ragadják meg, hanem croissant-t, croissant-t vagy perecet is. De nagyon kevesen tudják, mennyi kalória van a különféle pékárukban.
Ennyi kalória van kenyérben és zsemlében
Fotósorozat 13 képpel
A búza zsemle nem karcsúsító termék
A Verband Deutscher Großbäckereien e.V. szerint a fogyasztók 94 százaléka minden nap kenyeret vagy zsemlét eszik. A németek legnépszerűbb változata a búzatekercs. Ez azonban a csípőn lehet. Egy átlagos 60 grammos zsemlében azonban már 170 kilokalória van. Ha csokoládét kenünk vagy zsíros kolbászt adunk hozzá, az ízletes sütemények gyorsan kalóriabombává válnak.
A teljes kiőrlésű tekercsek sok rostot tartalmaznak
A teljes kiőrlésű hengerek maradnak a jobb alternatíva. Egy 60 grammos zsemlében körülbelül 130 kilokalória van. Rozs- és búzafajtáival nemcsak változatosságot nyújt a tányéron, hanem sokáig telít bennünket, mivel sok rostot tartalmaz.
Kifli helyett perec
A kiflik viszont ízletesek és csábítóak ránézésre, de magas a zsír- és cukortartalma. Ez tükröződik az energiamérlegükben is. Egy normál kifli (60 gramm) már óriási 306 kilokalóriát tartalmaz. Ha még mindig egy pékségből származó csemegével akarja magát megkóstolni, akkor használja a perecet. Kevesebb zsírt tartalmaz. Egy átlagos 60 grammos perec 123 kilokalóriát tartalmaz. Jobban el kell kerülnie a vajjal való változatot, különben fennáll a többletkalóriák kockázata.
A teljes kiőrlésű kenyér valóban teli
A teljes kiőrlésű kenyér még jobb, mint a perec vagy a zsemle. Egy 40 grammos szelet csak körülbelül 70 kilokalóriát tartalmaz. A pékség egészséges változata sokáig jóllakik, és fontos rostokat és ásványi anyagokat biztosít.
Csak mérsékelten fogyasszon pirítóst
A pirítós szintén nagyon népszerű, de a vártnál is több kalóriát tartalmaz. Ezenkívül gyakran többet eszünk a finom fehér kenyérből, mint egy szeletet. A 25 grammos vajas pirítós szelet már 66 kilokalóriát tartalmaz. A teljes kiőrlésű változat 49 kilokalóriát tartalmaz.
Vigyázzon a "fitnesz kenyérrel" és társával.
A kereskedelemben különféle lisztből és gabonából készült vegyes termékeket is találhat, amelyek aztán leplezett neveket kapnak, például "ötszemű" vagy "fitnesz kenyér". Az ilyen fantázianevek ígéretesnek tűnnek, de nem mondanak semmit az áruk minőségéről vagy összetevőiről. A "fitnesz kenyér" kalóriatartalma sem tér el a normál teljes kiőrlésű kenyértől. Egy szelet (40 gramm) szintén 70 kilokalóriát tartalmaz.
- A házi ízlik a legjobban:Ezekkel a kenyérkészítőkkel könnyű elkészíteni a friss kenyeret
- Védett kifejezés:Miért jobb a teljes kiőrlésű kenyér?
- Fontos jegyzet:405 vagy 550 típus - mit jelentenek a liszt típusok?
Óvatosan válassza ki az öntetet
Annak érdekében, hogy a reggelid ne legyen észrevehető a mérlegen, az öntet kiválasztásakor meg kell vizsgálni a kalóriatartalmat és az összetevők listáját. Mert az, hogy kiegyensúlyozott és egészséges-e a kenyér étele, nagyban függ attól, hogy kolbász helyett alacsony zsírtartalmú sonkát választ, és tartózkodhat a dió-nugát krém használatától.
Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.