Kalóriakvasz - fogyókúrás előnyök
Egyedülálló, hagyományos orosz ital - kvas a mi korunkban Kijev Oroszországból származott. Kezdeti receptje az italban legfeljebb 12% alkoholt tartalmaz. A mai italban ez az érték kevesebb, mint 1, 2%, és a kvas elég alacsony kalóriatartalmú.
Hány kalória van a kvasban
Az átlagos fűtőértékű kvas körülbelül 20 kcal/100 g ital. A termék ezen adagja 0,2 g fehérjét, 5 g szénhidrátot tartalmaz, és zsírból áll. Így 100 g kvas glikémiás index 30, ami azt jelenti, hogy az ital nagyrészt képes ösztönözni az étvágyat, és a vércukor és az inzulin jelentős ingadozásához vezet, ami növeli a testsúlyt.
Természetes, természetes fermentációval előállított kalória-infúzióval. Ipari környezetben rozsliszt és maláta sör, amelyet az induló tejsavbaktériumok és élesztők, cukor és víz hozzáadása előtt főztek. Tehát csírázott maláta szemekből búzát, árpát vagy hajdinát készített.
Az erjedés kezdetén kapott keverék élesztő alkohol formájában elnyeri az ital jellegzetes ízét. Kalóriakvasz a cukor jelenléte miatt az összetételében.
A kvas must a B és PP vitamin koncentrátum. Közvetlenül részt vesznek az idegi impulzusok továbbításában és az idegrostok kialakulásában, amelyek segítenek normalizálni az érzelmi hátteret, javítani a haj, a körmök és a bőr megjelenését, megszüntetni a korpásodást. A kalász és az E-vitamin fiatalságában lévő kalóriák mellett Szükség van a kardiovaszkuláris rendszer normális működéséhez is.
Ezenkívül számos sörléc, például kálium, foszfor és vas. A szerves kvassavak tisztító hatást gyakorolnak a belekre. A joghurttal versengő baktériumok infúziós fermentációjának számától függően; segít javítani az anyagcserét és stimulálni az immunrendszert. Ez az ital részben veszít értékes tulajdonságaiból a cukor hozzáadásával, különösen nagy adagokban.
A tolvajinfúzió gyakran tartalmaz stabilizátorokat, színezékeket, tartósítószereket és ízfokozókat, valamint az ipari eljárásokkal elért kalóriakvassát, amely sokkal magasabb. Ennek az italnak, valamint a szénsavas kvasnak a használatától el kell hagyni. A kvas vásárlásakor ellenőrizze az összetételében lévő alkohol mennyiségét is.
A kiváló minőségű természetes kvasat több mint három napig hűtőszekrényben tárolják. Ha egy poharat meleg helyen tart, az erjedés folytatódik, ami azt jelenti, hogy megnő a benne lévő alkohol és a kvas kalória százalékos aránya.
Készítsen kiváló minőségű természetes terméket, könnyű az alacsony kalóriatartalmú sör fogyasztása otthon. A fél vekni rozskenyeret összetörik, megszárítják, háromliteres edénybe rakják és forró forralt vízzel felöntik. Ezután adjon hozzá két evőkanál cukrot és 50 gramm száraz élesztőt. A kapott erjedést gézzel letakarjuk, és két napra meleg helyre tesszük.