Kalóriatartalmú marhahússaláta

Közelednek a téli ünnepek, és magával hozza a sok olyan étel elkészítésének szükségességét, amelyek nem mindig a legegészségesebbek. Azonban nem szabad engedni a zsírnak, és választhatunk, hogy főzünk, az alakunkra gondolva. Bemutatunk egy hagyományos ételt, amely nem hízik meg. Ezt mind tudjuk marhasaláta nagyon finom, és gondoskodhatunk arról, hogy milyen összetevőket teszünk az alacsony kalóriatartalmú ételek megszerzéséhez.

Gondoljunk csak bele a marhasaláta:

-savanyított uborka és fánk

Mint láthatjuk, a majonéz az egyetlen összetevő, amelynek magasabb a kalóriatartalma, mert különben az összes összetevő forr. Mindenféle majonéz van a piacon, amelynek kalóriáinak száma eltér, de a majonézt otthon is elkészíthetjük. Természetesen az otthon elkészített, a legjobb ízlésen felül sokkal több kalóriát fog tartalmazni (a felhasznált tojástól függően 500 és 750 kalória között). Tehát választhatunk egy könnyű majonézt, amelynek legfeljebb 70 kalóriája van egy 250 g-os edényben. Az asszimilált kalóriák szempontjából azonban az is fontos, hogy mennyit eszünk, ezért tanácsos nem visszaélni, a kalóriák számának alacsonyabbnak kell lennie. A majonéznek is vannak olyan helyettesítői, amelyek körülbelül 150 kalóriát tartalmaznak. A többi összetevő, azaz a zöldség kb. 40 százalék kalóriát tartalmaz. Ezért egy adag 100 gramm marhasaláta eléri a 150-200 kalóriát. Csak annyit kell tennünk, hogy szépen díszítjük és élvezzük.

---