Kandírozott narancshéj alapvető kalóriák, táplálkozási információk
> Táplálkozási információk
A lelkesedés a citrusfélék külső, színes és illatos része. Ezeknek a gyümölcsöknek a perikarpusa két egymásra helyezett rétegből áll, a külső réteg vagy epikarpus, más néven "flavedo" a héja, a belső, fehér réteg a mezokarp [1], más néven "albedo" (latinul albedo, "Fehérség") [2]
A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Zeste cikk a Wikipedia-ból francia nyelven (szerzők)
Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.
Kandírozott narancshéj
| Energiaérték (kCal) | 336 |
| Fehérjék (g) | 0.2 |
| Szénhidrátok (g) | 82.7 |
| Ebből cukrok (g) | 82.7 |
| Zsír (g) | 0.2 |
| Víz (g) | 16. |
| Rostok (g) | 1.1 |
| Kőris (g) | 0,16 |
| Az ANSES által szerkesztett Ciqual adatbázis adatai | |