KAPOR; ; Earl BEDSIDE

Hivatkozás: L’ANETH

Jellemzők

A konyhában: A leveleket apróra lehet vágni, majd jégkockatálcában lefagyasztani.

earl

A kapor a halakat és az összes tenger gyümölcseit kíséri, jól illik burgonyához, omletthez, friss sajtokhoz vagy nyers zöldségekhez.

A kapor egy nagy egynyári növény, nagyon finom lombozattal és kellemes illattal. Lombja és virágzása hasonlít az édesköményre, de a kapor illata finomabb. Különösen a skandináv országokban nagyon népszerű a gravalax elkészítése.