Káposzta fogyókúrás étrend menü receptekkel - Egészséges táplálkozás 2020

A káposzta egyedülálló táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik és alacsony kalóriatartalmú, ezért sok hatékony étrendbe beletartozik. A káposztaleves eltávolítja a duzzanatot és segít a fogyásban.

1. A fehér káposzta tulajdonságai

A fehér káposztát több mint négyezer éve termesztik, és a legrégebbi darabkultúrák képviselője. A termék használata a test számára nagyon magas: a káposzta sok vitamint és rostot tartalmaz a szervezet számára, kalóriatartalma pedig csak 28 kcal/100 gramm, ezért a káposzta alapú étrend nagyon népszerű azok körében, akik fogyni szeretnének.

• 1,8 g - fehérjék
• 0,1 g - zsír
• 4, 7 g - szénhidrátok
• 28 - kcal.

A termék tápértéke a következő vitaminokon alapul: A-vitamin, B1, B2, B5, C, K, PP, valamint kálium, kalcium, magnézium, cink, mangán, vas, kén, jód, foszfor, ritkán U-vitamin, fruktóz, folsav és pantoténsav, rost és durva rost.

A táplálkozási szakemberek nem javasolják sokáig egyetlen káposzta fogyasztását, mert a gazdag tápanyagtartalom ellenére a fehérje nem elegendő a normális testműködéshez.

2. Diéta káposztával

A könnyű káposztalevesen alapuló étrend hatékony. A hét folyamán a levest fel kell használni, és különféle ételekkel kell kiegészíteni az egészséges táplálkozás érdekében. A klasszikus leves recept nagyon egyszerű, és nem kell sok idő a főzéshez.

A káposzta diéta nem ajánlott:

• Ha van urolithiasis;
• Cukorbeteg;
• Terhes nők;
• Gyerekek 14 éves korig.

Lépésről lépésre recept a leveshez

A leveshez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• 2 liter vizet
• fél fej káposzta;
• 1 hagyma;
• 1 sárgarépa;
• 1 paradicsom;
• 1 kis zeller gyökér;
• 1 bolgár bors;
• Zöldek

1. Apróra vágjuk a káposztát
2. Felkockázzuk a hagymát, a borsot, a sárgarépát és a zellert
3. Forraljuk fel, hámozzuk meg és kockára vágjuk a paradicsomot.
4. Az összes zöldséget (a zöldség kivételével) egyszerre tegye egy fazékba, öntsön hideg vizet.
5. Forralás után hagyja a fedél alatt 1,5 órán át párolni.
6. A végén ízlés szerint adjunk hozzá zöldeket és fűszereket.

A tét növelése érdekében növelje a termékek számát a tét szempontjából. Jobb azonban a levest 3 nap alatt egyszer főzni, hogy friss és ízletes legyen.

Ne feledje, hogy só hozzáadásakor a leves részben elveszíti vizelethajtó tulajdonságait. Só főzésénél tartsa a sót minimálisra.

Napi heti menü:

Reggeli: zabkása a vízen, egy csésze kávé vagy tea cukor nélkül.
Ebéd: 200 g főtt hal vagy sovány hús, egy kis adag zöldségsaláta, természetes olívaolajjal ízesítve.
Vacsora: zöldségsaláta olívaolajjal, főtt tojás (1 db.), Egy csésze zöld tea.
Egy órával később ehet gyümölcsöt és ihat egy pohár kefirt (1%) két órával lefekvés előtt (legkésőbb).

Add meg a levest a fenti menübe, ha éhes vagy (legalább három adag naponta).

A heti menü receptjei:

A vizes zabpehely nem számít a legfinomabb terméknek, de van egy trükk arra, hogyan kell elkészíteni ezt a hétköznapi ételt úgy, hogy ne csak egészséges, hanem ízletes is legyen.

• Víz - 150 ml;
• Zabliszt - 85 g;
• Mazsola - 10 g;
• Fahéj - 5 g;
• Méz - 2 teáskanál

Lépésről lépésre recept zabpehelyhez fahéjjal:

• Forraljuk fel a vizet
• A mazsolát mártsuk forrásban lévő vízbe. Várja meg, amíg megduzzad. Ebben a szakaszban más szárított gyümölcsöket is hozzáadhat, de a mazsolát leginkább zabpehellyel és fahéjjal kombinálhatjuk.
• Adja hozzá a zabpelyhet, a fahéjat és a mézet a serpenyőbe. Lassú tűzön főzzük, és fedjük le a tartályt.
• 5 perc elteltével vegye le az edényt a tűzről, de a fedelet hagyja zárva. Hagyja, hogy a zabkása 25-30 percen belül "elérje".
• Hozzáadhat egy kis marék diót.

Az étlaphoz több saláta tartozik, a fő feltétel: a saláta nem tartalmazhat burgonyát és sok sót. Saláta saláta legyen olívaolaj.

1. lehetőség - zöldségsaláta avokádóval

• 200 g fehér káposzta;
• Uborka;
• Paradicsom;
• Avokádó;
• Snidling;
• Fél citrom;
• olivaolaj.

• Hámozzuk meg az avokádót és vágjuk kockákra.
• Finoman apróra vágott zöldek.
• Vágjuk a paradicsomot és az uborkát bármilyen formára, vágjuk fel a káposztát, keverjük össze az avokádóval.
• Fűszerezzük a salátát a citromlé felével és az olívaolajjal, meghintjük gyógynövényekkel.

2. lehetőség "habverővel" tisztító saláta

• 100 gramm - káposzta, sárgarépa, alma, cékla, tengeri kelkáposzta,
• Szilvák - 50 gramm,
• Citromlé - 5 gramm
• Növényi olaj újratöltésre - 15 gramm.

• A megmosott és hámozott nyers zöldségeket reszeljük le durva reszelővel. Keverje össze az eredményt, és gyúrja össze, hogy megkapja a levét.
• Reszelje le az almát, adja hozzá a tartalomhoz, nyomja össze a citromlevet és töltse fel növényi olajjal.
• Szilvát áztasson és apró csíkokra vágja - adja hozzá a salátához.

3. lehetőség - zöldségsaláta paradicsommal és bazsalikommal

• Paradicsom - 3 darab,
• Uborka - 3 darab,
• vörös (kék) hagyma - ½ pc.,
• Növényi olaj - 3 evőkanál. kanál
• Bazsalikom - 4-5 ág,
• Kapor - 1 csomó.

• Mossa meg, hámozza meg és vágja kockákra vagy szeletekre a paradicsomot.
• Mossa meg az uborkát, tisztítsa meg a széleit és vágja karikákra vagy félkarikákra.
• A hagyma a hüvelyeket is megtisztítja, megmossa és vékony karikákra vágja.
• Tegye az összes hozzávalót egy tálba és keverje meg.
• Adjunk hozzá növényi olajat. Sózzuk, és keverjük össze a salátát.
• A friss kaprot mossa le és aprítsa fel.
• Mossuk meg a bazsalikomot és vágjuk szeletekre.
• Tegye a zöldeket a salátába. Végül jól keverje össze az összes hozzávalót.

Ha ezt a diétát 7 napig betartja, a kezdeti súlytól függően 2 és 5 kg között fogy. A diéta megkezdése előtt tanácsos konzultálni kezelőorvosával.

---