Káposztaleves diéta - tapasztalatok, sikerek és utasítások
Fogyókúrák A káposztaleves-étrend megjegyzései kikapcsolva - tapasztalatok, sikerek és utasítások 237 megtekintés
A káposztaleves vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag
Német nyelvben a káposztaleves fehér káposztából készült étel, néha sajtos káposzta is, amely zöldségből, kolbászból vagy húsból készült vizet és húslevest tartalmaz.
Ez a leves különféle összetevőkkel gazdagítható, például burgonya, sárgarépa, zeller, póréhagyma, paprika, paradicsom, füstölt vagy pácolt hús és szalonna, valamint marhahúsleves. Németországban ezt az ételt általában sóval, borssal, majoránnával, kakukkfűvel és gyakran köménnyel is ízesítik, ami ellensúlyozza a káposztánál gyakran előforduló felfúvódást.
A káposztaleves számos más országban szerepel az egészséges táplálkozás programjában, amelyek mindegyike kidolgozta a maga egyedi receptjeit. Míg a francia káposztaleves („soup aux choux” vagy „potée de chou”) hasonló a németéhez, Lengyelországban és Ukrajnában (Kapusniak) savanyú káposztából készül.
Ugyanez vonatkozik az orosz shchire, bár a hagyományos recept itt fehér káposztát és tejfölt is tartalmaz, így a leves savanykás ízű. Csehországban a káposztaleves húsmentes étkezés, ahol kizárólag tojássárgájából, tejből és rouxból készül.
A fehér káposzta nagyon sokáig (évezredek óta) élelmiszer-termékként ismert, akárcsak a nyílt sebekre gyakorolt fertőtlenítő hatása. Annak ellenére, hogy az emberek kezdetben nem tudtak az A, B1, B2, B6 és C vitaminokról, valamint a kálium, kalcium és magnézium ásványi anyagokról, észrevették, hogy ez az étel mennyire egészséges és élénkítő.
A fehér káposzta elkészítéséről akkor még semmi sem ismert, de a nagymama szakácskönyvéből elérhető legrégebbi receptek továbbra is nagyon népszerűek. Időnként, főleg amikor hiány volt az étel és minden nagyon drága volt, a meglehetősen olcsó fehér káposzta főszerepet játszott az étrendben, bár hetente többször is szolgálták.
Sikeres étrend káposztalevessel
A Káposztaleves diéta már az 1970-es években vált ismertté, mint oly sokan Fogyókúrák ez is az Egyesült Államokból származik. Mivel rendkívül gyors testsúlycsökkenést tesz lehetővé, gyakran néhány nap alatt több mint 5 kg-ot, gyorsan nagy népszerűségnek örvend. Mint számos más diéta esetében, sokféle recept létezik, de vigyázni kell, nehogy a diéta túlságosan egyoldalú legyen.
Az alábbi táblázat egy széles körben elterjedt heti menetrendet tartalmaz, amely kiegészítő ételeket tartalmaz a káposztaleves-étrendhez, és továbbra is sikeres fogyást ígér. A szabály itt az, hogy ezzel a diétával annyi káposztalevest fogyaszthat, amennyit csak akar, és a test vagy a szervezet milyen gyakran követeli meg. Ezzel a diétával az egészséges fogyáshoz hozzájáruló további ételek napról napra változnak.
1. nap
gyümölcs (a banán, a mézharmatos dinnye, a szilva, a meggy kivételével)
2. nap
nyers zöldségek és saláta öntet nélkül
3. nap
este Burgonya és növényi termékek
4. nap
3 banán, ¼ liter sovány tej, 250 gramm alacsony zsírtartalmú joghurt
5. nap
Gyümölcstilalom, de 200 gramm csirke vagy hal + 6 paradicsom
6. nap
Steak zöldséges zöldségekkel, saláta öntet nélkül
7. nap
Teljes kiőrlésű rizs, zöldségek, ¼ liter gyümölcslé (lehetőleg frissen préselve)
Ha betartja ezt a táplálkozási tervet egy káposztaleves diéta során, akkor egy héten belül több kilogrammot fogyhat, így az is biztosított, hogy ez az étrend ne legyen egyoldalú táplálás vezet. Ha a káposztaleves diéta során az egyik nap további ételeket kicserélik egy másik nap ételeire, akkor ez nem jelent problémát, például hiányzik a fontos fehérje ebben az étrendben. Ezeket lehet vagy kell kiegészíteni tojással vagy sajttal.
Leves kiegészítők saját ízlés szerint
A káposztaleves-diéta nagyon népszerű, főleg a többi étrenddel szembeni döntő különbség miatt, nevezetesen abban, hogy bármikor étkezhet. Tehát nem kell állandó éhséggel küzdenie egy hétig vagy tovább, attól függően, hogy mennyi ideig használja ezt a diétát. Ugyanakkor a nagy mennyiségű rostot tartalmazó fehér káposzta rendkívül méregtelenítő hatású.
Sok más diétát megelőz a Glauber-sóval végzett méregtelenítés, amelyet káposztaleves-diétával lehet megmenteni. A fehér káposzta számos ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, a recepttől függően a leves étkezés más zöldségeket is tartalmaz, például paprikát, hagymát vagy zellert, valamint fűszereket, hogy az étrendet saját ízlése szerint gazdagíthassa. A sok kalóriát tartalmazó élelmiszerek kiküszöbölése és az energia növekedése gyümölcs- és zöldségtermékek formájában a szervezet kénytelen megtámadni a diétázók zsírtartalmait.
Különösen a húsbarátoknak gyakran nehéz betartaniuk az étrendet, mivel ez gyakran magában foglalja az állati táplálék teljes mellőzését. Itt azonban nem ez a helyzet, mivel a káposztaleves mellett a hús is szerepel a táplálkozási tervben. Mint minden diéta esetében, nem szabad elfelejteni, hogy a fizikai aktivitásnak mindig szerepelnie kell a programban.
Kivétel nélkül minden étrendnek vannak előnyei és hátrányai
Bármilyen étrendet is választ, a gyors fogyás soha nem lehet tartós. Hosszú távon meg kell változtatnia étkezési szokásait, és kellőképpen mozognia kell Sportolás tisztelet, gondolj nagyon. Sokat lehet ezzel nyerni, mert különben a híres yo-jo hatás jelentkezik, így gyorsan visszaszerezheti a lefogyott súlyt, gyakran rövid idő múlva a mérleg még több kilót mutat, mint korábban.
Sok tudós kétségbe vonja ennek az étrendnek a hatását, azon a véleményen vannak, hogy a fogyás egyre inkább a fehér káposzta által a szervezet kiszáradásának tulajdonítható. Ennek ellenére nem utasítják el elvben a káposztaleves-diétát, táplálkozási szempontból is indokoltak, ha rövid ideig tartják. Az étrend ezen formájának hátránya az az erős szag, amelyet a fehér káposzta főzéskor ad ki, így gyakran nehéz utána kijuttatni a konyhából.
Sok ember, aki követte a káposztaleves diétát, nagyobb fáradtságot és fáradtságot is talált. Ez ellentétben áll az étrend ilyen formájára vonatkozó, számos cikkben közzétett ajánlásokkal, amelyek nagyobb erőnlétet és kreativitást ígérnek. A gyakran a káposztaleves okozta puffadást rendkívül negatívnak is nevezik, amelyet azonban köménymag főzésével lehet csökkenteni.
Emiatt a káposztaleves-diéta abszolút nem alkalmas érzékeny gyomor-bél traktusban szenvedőknek. A viszonylag kevés változatosságot kínáló túlzott szénfogyasztás miatt sok fogyókúrázó számára is rendkívül nehéz ragaszkodni az étrend ehhez a formájához.