Káposztaleves egyszerű recept - Kulináris receptek Gina Bradea-val
Azt hiszem, mindannyian hallottatok már a híresről káposztaleves, fogyókúrás leves, nem ilyen? Igaz, hogy ez a leves segít leadni néhány jó kilót, mert tele van (éhes vagy, nehezebben emészthető), vizelethajtó (eltávolítja a vizet a szervezetből és szabályozza a béltranszportot) és vitaminizáló hatását a speciális vitaminbevitel miatt ami a testre viszi.
A káposzta, a zeller és a zöldbab cellulózot tartalmaz, amely nehezebben emészthető, ezért több kalóriát fogyaszt, mint amennyit felszabadít, a csípős paprikából származó kapszaicin pedig "csökkenti" az éhséget. Ez az egyik kedvenc levesem, könnyű és nagyon finom.
Lásd itt Káposztaleves diéta . Csodálatos, annyit eszel, amennyit csak akarsz, nem éhezik és nagyon szépen fogy.
Hogyan készítsünk káposztalevest
Hadd adjam meg a receptet, ahogy én teszem:
Hozzávalók 12/14 adaghoz
- - 1 hagyma vagy 1 szál póréhagyma/kb. 200 g (a póréhagyma jobb, kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a hagyma)
- - 1 kaliforniai paprika
- - ½ zeller gyökér
- - 1 petrezselyemgyökér
- - 300 g zöldbab
- - 2-3 vékony sárgarépa
- - 300 g káposzta
- - 1 csípős paprika
- - 200 ml paradicsomlé vagy néhány friss paradicsom
- - Só - nagyon kevés (gyakran nem teszek egyáltalán)
- - 1 link zeller és petrezselyem
- -3,5-4 l vizet
Elkészítés és tálalás a káposztaleves receptjéhez
Itt azonnal eljuthat a videó receptjéhez, vagy elolvashatja az írott receptet.
Hámozzon meg egy tököt, reszelje le, és vágja apróra a káposztát.
10 perc forralás után próbáld ki a zöldségeket, és amikor kellően megsültek (szeretem az all-dente-et kissé, nem forralom őket keményen), add hozzá a paradicsomlevet vagy a kockákra vágott paradicsomot, hagyd egy ideig forralni, majd állítsd be az ízét. só.
Kapcsolja le a hőt, és fedél nélkül hagyja, lélegezze le a levest, most mossa meg és vágja le a zöldeket, majd adjon hozzá a leveshez, körülbelül 10 perccel a tűz elállása után.
A zöldségek és gyümölcsök vízben oldódó vitaminokat (B és C komplexet) tartalmaznak, amelyek feloldódnak a vízben, és forrással jó része elpusztul.
Ezért a zöld, amikor az étel már nem túl forró, fontos vitaminbevitelt hoz.
Mit tegyünk ezután a káposztalevesért?
Aki nem szereti a levest, savanyíthatja 1-2 citromlével vagy akár borscsival is, és így finom zöldségleves lesz. 🙂
Ha ezt a levest egy héten át eszi (legalább napi 2 adagot), akkor a mérleg mindenképpen rendkívül kedves lesz Önnek. 🙂
Ne felejtse el feladni a kenyeret, a tésztát, a burgonyát, a rizst, a cukrot, a sült ételeket, enni annyi nyers gyümölcsöt és zöldséget, mandulát, diót, nyers diót és sovány húst, vagy grillezett, sült vagy főtt halat.
Minél több levest eszel, annál többet fogy. Ezen egy hetes kúra után nemcsak könnyebb lesz, hanem a bőre is ragyog. 🙂
Jobban szeretem az egyszerű, fűszeres vagy citromos levest, és nagyon jó.
És ha az evés gondolata káposztaleves nem tetszik, akkor adhat hozzá egy kis füstölt húst vagy néhány csirkeszárnyat ... vagy tálaláskor dobjon a tetejére néhány ropogós sertésszeletet ... vagy egy kanál joghurtot vagy tejfölt.
Annyi lehetőség van, de ezek már nem túl diétásak, ezek a lehetőségek csak rendkívül ízletesek. 🙂
Meghívom Önt, hogy próbálja ki a levesek és húslevesek más receptjeit, és választhat:
