Káposztás rakott sonkával - kiadós, egészséges, alacsony szénhidráttartalmú recept

Alacsony szénhidráttartalmú káposztaleves sonkával

Ez az alacsony szénhidráttartalmú recept különösen kiadós étel. Az egészséges rakott fűszeres és tökéletes lélek étel.

Hozzávalók két adaghoz

1 hagyma | 100 gramm baromfi sonka 1 evőkanál vaj | 250 gramm hegyes káposzta 1/2 teáskanál füstölt paprikapor | 1 evőkanál almaecet | 200 ml tejszín | 1/2 teáskanál kömény | 1/2 teáskanál majoránna | 1 kis csipet kősó | Őrölt fehér bors | 60 gramm reszelt sajt Bazsalikom körettel | némi olajat a tepsi zsírozásához

készítmény

1. Felkockázzuk a hagymát és a szárnyas sonkát. A vajban enyhén összeizzadunk.
2. A hegyes káposztát 3 mm vastag csíkokra vágjuk, hozzáadjuk a paprikaport és rövid ideig megpirítjuk. Deglaze az almaecettel és öntsük rá a tejszínt.
3. Fűszerezzük a köménnyel, a majorannával, a kősóval és a borssal, és ízlés szerint ízesítjük.
4. Kenje meg az olajjal egy négyzet alakú, 16 cm x 16 cm méretű rakott edényt, és töltse ki a káposztát. Megszórjuk a sajttal.
5. Melegítsük elő a sütőt 190 ° C-ra, és süssük a rakott tetejét és alsó részét 15 percig.
6. Vegye ki a sütőből, díszítse bazsalikommal, tálalja és élvezze.

Tipp: Természetesen helyettesítheti a sonkát sovány fekete-erdei sonkával, vagy teljesen kihagyhatja.

További egyszerű rakott receptek:

---