KARÁCSONYI Étkezés Mennyibe kerül az ünnepi menü
Az étkezés karácsonyra történő elkészítéséhez ebben az évben minimum 400 lejes költségvetésre van szükség, ha a termékeket a hipermarketből vásárolják és otthon főzik, de a költségvetés háromszor-négyszer növelhető, étkezés esetén akár 1500 lej is lehet hagyományos termékekkel megrakva - írja a Mediafax.
A karácsonyi étkezés ebben az évben nem "formalitás" a költségeket tekintve, és ez különösen azok számára, akik a hagyományos termékeket részesítik előnyben tartósítószerek és nitrátok nélkül.
Így egy kilogramm "Ignat dob", amelyet a Földművelésügyi Minisztérium által felhatalmazott hagyományos gyártó értékesít, 49 lejbe kerül, ugyanannyit kell fizetni egy kilogramm kaltaboşért, míg egy kilogramm sonka 69 lejbe kerül.
A hagyományos termelők számára egy kilogramm vadkolbász 55 lejbe, a pulyka kolbász - 60 lejbe és a lepra - 49 lejbe kerül.
Desszert szempontjából egy két kilogrammos sütemény, amely nem tartalmaz ízfokozókat, 80 lejbe kerül.
Vonal húzása és hagyományos étkezés összegyűjtése, de húsgombóc és sarmale nélkül végül kb. 600 lejbe kerül. De nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy az italt minden ételhez hozzáadják.
Azok, akik a hipermarketben vásárolják a karácsonyi étkezést, a teljes hagyományos menüért 300 és 400 lej között fizetnek.
A hagyományos termelőkhöz képest a hipermarketben egy kilogramm sonka 31 lejbe kerül, az egyik házi kolbász - 17,3 lej, lebar - 22 lej és 200 gramm caltabosh - 14,5 lej. A kolbász kínálatot dob (kilogrammonként 23 lej), kaiser (30 lej), házi sonka (29,6 lej) és izomfilé (29,5 lej) egészíti ki.
Ilyen körülmények között meglehetősen változatos előétel áll rendelkezésre körülbelül 100 lejjel.
A marhahússalátához szükséges zöldségek ára 10-20 lej, amelyhez hozzáadódik a hús, 30-50 lej, valamint a majonéz. A saláta ára az egész családnak így eléri a 60 lejt, míg a sarmale egy adagjának összetevői átlagosan további 50 lejt vesznek ki a zsebéből.
A steak változatos kínálatot élvez mind az alapanyagok, mind az árak tekintetében. Egy kilogramm pulykamell 40 lejbe, egy pulykacombé pedig 25 lejbe kerül.
A mell- vagy csirkecomb kilogramma 20 lej, a sertésszelet - 16 lej/kilogramm, a marhahús pedig - 33 lej/kilogramm.
A hipermarketben tortát lehet vásárolni 6 és 60 lej között, míg a sütemények kilogrammjának ára 30-36 lej.
Az elmúlt években a karácsonyi étkezéshez szükséges termékek online is megrendelhetők. Akinek nincs ideje, nem akarja, vagy nem tudja, hogyan kell elkészíteni az ételeket karácsonyra, online megrendelheti, és a hagyományos menüt ingyen szállítják házhoz.
Így a 23 kilogrammos "Teljes karácsonyi asztal" menü 935,69 lejbe kerül. Ez a menü sertésborscsot (2,4 kg), pulykaborscsot (2,4 kg), marhahússalátát (1,8 kg), sertéshúsgombócot (1,5 kg), pulykahúsgombócot (1,5 kg) tartalmaz, csirke steak (27 darab), sertés steak (27 darab), sült csirke steak (2 kg), sült sertés steak (2 kg), almás pite (1,5 kg), édes sajtos pite ( 1,5 kg), két diós sütemény (1 kg) és lekvár és dió kifli (1,4 kg).
A 15 kilogrammos "román étkezésünk" menü ára 599,63 lej, sertésborscs (2,4 kg), két adag marhahússaláta (1,8 kg), két adag sertéshúsgombóc (1,5 kg) ), két adag csirkemell, sertéspecsenye (2 kg) és diós sütemény (1 kg), valamint a 17 kg-os "Mikulás asztal" menü 700,73 lejbe kerül, és tartalmaz: sertésborscsot ( 2,4 kg), két adag marhahússaláta (1,8 kg), két adag pulyka húsgombóc (1,5 kg), két adag sertésszűz, sült csirke steak (2 kg), sült marhahús steak sült sertéshús (2 kg) és diótorta (1 kg).
Azok, akik nem szeretnének teljes menüt, külön-külön csak bizonyos termékeket rendelhetnek meg. Így egy 1,8 kg-os marhahússaláta egy része 57,89 lejbe kerül, a pulyka húsgombóc (1,5 kg) 86,50 lejbe kerül, sertéshús - 74,90 lej, sertésszelet (27 db. ) - 58,95 lej, csirkekolbász (27 db) - 59,95 lej, sült sertéspecsenye (2 kg) - 97,45 lej, sült csirke steak (2 kg) - 79,80 lej, pulykapecsenye (2 kg) - 119,45 lej.
Ha az italt hozzáadják a karácsonyi ételekhez, az ünnepi étkezés minimális költsége meghaladja a 400 lejt, és a preferenciáktól és a költségvetéstől függően elérheti az 1500 lejt.
Szintén a karácsonyi étkezéshez a hagyományos termelők kagylót is készítettek, kilogrammonként 70 lejjel, de olyan különlegességeket is, mint a füstölt sertéshús (kilogrammonként 100 lej), a fonott kecske izma (kilogrammonként 170 lej) és a vaddisznó pasztri (200 lej kilogrammonként).