Karácsonykor ne démonizáld a libamájt és a lazacot - hír - rendeltetési santé

Karácsony estéjén egyesek bűnösnek érzik magukat a tányérjuk tartalma miatt. Igaz, hogy szilveszterkor a derékvonal nem igazán van a partiban. Azonban a közhiedelemmel ellentétben egyes ételek nem is olyan rosszak, éppen ellenkezőleg.

karácsonykor

Első étel feketelistára került: libamáj. Vannak, akik féltik a vonalukat pusztán annak említésénél. De bármennyire is meglepő, ez az étel az enyém az előnyökkel. Valóban gazdag B9-vitaminban. Egyébként folsavnak nevezik, részt vesz a fehérjék és a genetikai anyag metabolizmusában.

A zsírmáj emellett mono- és többszörösen telítetlen zsírsavakat biztosít, amelyek megakadályozzák a szív- és érrendszeri betegségeket. Végül a lipidekben gazdag gazdagsága miatt viszonylag energikus. A gyakorlatban szilveszterkor ne érezze magát bűnösnek. Végül is nem minden étkezéskor vagy egész évben eszi. Az ünnepség szinonimája marad.

Kíséretéhez inkább egy rostban gazdag és kevésbé kalóriatartalmú teljes kiőrlésű vagy rozskenyeret részesítsen előnyben, mint dióval vagy szárított gyümölcsökkel rendelkező társaik.