Karamellás sütemény - Keto alacsony szénhidráttartalmú recept; Könnyű és egészséges recept!
Ez a bejegyzés tartalmazhat Amazon vagy más kapcsolt linkeket. Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek.
Szerelem első látásra ezzel a karamellás keto süteménnyel. Az ízlelőbimbói örömében táncolni fognak, és nem fogod elhinni, hogy alacsony szénhidrát- és cukormentes! Vanília torta finom mandulaliszttel és gazdag karamellmázzal.
Van néhány recept, ami miatt örömömben ugrálok. És ez a karamell torta egyike azoknak a recepteknek. Ez arra is készteti Önt, hogy megpróbálja az örömöt. Két réteg a legpuhább, alacsony szénhidráttartalmú vanília torta tetején gazdag, cukormentes karamellás cukormázzal. Valóban, ez a keto desszert paradicsoma.
És ezt nem mondom könnyedén, mert sok mennyei keto desszertet készítek. Édes fogam van, és nem félek használni. Attól sem félek, hogy odamegyek, és megpróbálok keto verziót készíteni egy olyan hagyományos desszertből, mint a Southern Caramel Cake. Ha semmit nem kockáztatnak, akkor semmit sem szereznek, ill?
Inspiráció ehhez a karamellás sütemény recepthez
Úgy tűnik, hogy ez a kanadai annyira szereti a mediterrán recepteket? Különösen a mediterrán desszert receptek. Ezt a keto sütemény receptet barátom blogja, a Grandbaby Cakes ihlette. Jocelyn süteményekkel és egyéb desszertekkel teli zseni, és a való életben is igazi barátja. De igazán követni tudom, hogy nyálas lehessek a receptjein, majd megpróbálom elkészíteni őket. Mert sok inspiráció van ezen a környéken!
Ezt a pompás karamellás sütemény receptet a nyár folyamán készítettem, és július 4-én egy kis összejövetelen tálaltam. Miért osztom meg veletek most?
Kövess minket PINTEREST!
Nos, a nyár hosszú és meleg volt, és ki akarja fűteni a konyháját kánikula idején? Igazam van, de az enyémet is frissítenem kellett Cukormentes karamell szósz Vényköteles, mielőtt megoszthattam volna veled ezt a szépséget. Eltartott egy ideig, mert egy karamellmártásos oktatóvideót akartam készíteni.
És végül eszembe jutott, hogy ez egy nagyszerű ünnepi keto desszert, főleg, ha nem tök vagy pekándió fanatikus vagy.
Tippek a keto karamellás sütemény elkészítéséhez
- Maga a torta egyszerűen mandulaliszt alapú vanília torta, bár van benne egy kis kókuszliszt a jobb textúra érdekében. Szerintem ez a kettő valóban azon dolgozik, hogy a legjobb süteményszerű állagot kapja.
- Igen, a torta fehérjeport is tartalmaz. Ahogy már milliószor mondtam, a fehérjepor glutén nélkül segít a keto pékáruk emelkedésében és alakjának megőrzésében. Használhat helyette tojásfehérje fehérjét. Nézze meg a kézikönyvemet Sütéstudomány mandula liszttel További információ.
- Az összes hozzávalót szobahőmérsékleten kell tartani. Nincs értelme a vajat rendesen megpuhítani, majd a hideg tojásokat beleönteni, hogy a vaj ismét pépes legyen!
- Ennek a cukormentes karamellás süteménynek a cukormáza csak kétszer annyi, mint a cukormentes karamellmártásom, de végül a plusz vízben hagyja. Ez segít jobban megvastagodni és mázzá válni. Amikor meleg van, nagyon folyós. Tehát hagyja rendesen kihűlni, mielőtt megkísérelné fagyasztani a tortáját.
- A karamellmártást nem nehéz elkészíteni, de ha túl sűrűnek vagy túl vékonynak találja, akkor is megmentheti. A finom karamellmártáshoz adjunk hozzá egy vagy két evőkanál eritritport, pl. B. Sweep cukrászok. Túl sűrű mártáshoz adjunk hozzá kevés vizet, miközben lassú tűzön kevergetjük. Csak egy-két evőkanál kell.
- A friss cukormentes karamell szósz BochaSweet-et használ, ezért marad olyan sima és nem kristályosodik át. Sajnos néhány, ezzel az édesítőszerrel készített receptem népszerűsége miatt elkeltek az Amazon-on, és weboldaluk még mindig függőben van. Reméljük, hogy ezt hamarosan tisztázzák! Ehelyett xilitben vagy allulózban mennek fel. További részletekért lásd a recept megjegyzéseit.
- Ez egy RICO torta, adagonként 388 kalóriát és 35 g zsírt. Az adagokat 12-re állítottam, de könnyen felmehet 16-ra, főleg, ha valamilyen vaníliás keto fagyival tálaljuk!
Őszintén szólva ez a cukormentes karamellás sütemény olyan jó, hogy szótlanul hagyhat. Néha meg is lepem magam. És ez nagyon jó dolog.
Finomabb keto és karamell receptek
Sós karamellás brownie falatok
Csésze sózott karamell
Szerelem első látásra ezzel a karamellás keto tortával. Az ízlelőbimbói örömében táncolni fognak, és nem fogod elhinni, hogy alacsony szénhidrát- és cukormentes! Vanília torta finom mandulaliszttel és gazdag karamellmázzal.
kézikönyv
Melegítse elő a sütőt 325F-ra, és zsírozzon meg 2 8 hüvelykes kerek tortaformát. Vágja le a pergament, hogy a tálcák alja egy vonalba kerüljön, és zsírozza meg a pergament is.
Közepes tálban keverje össze a mandulalisztet, a kókuszlisztet, a tejsavófehérjét, a sütőport és a sót.
Egy nagy tálban habosra verjük a vajat és az édesítőszert. A tojásokat egyenként verjük fel, szükség szerint kapard meg a denevéreket és a tálat. Verje fel a vanília kivonatot
Adja hozzá a száraz összetevőket két adagban, felváltva a mandulatejjel. Addig verjük, amíg minden jól összekeveredik.
Kenje meg a tésztát a két tortaforma között, és görgesse a széléig. Egyenesítse ki a tippeket és süsse 25 percig, vagy addig, amíg a széle aranyszínűvé nem válik, és a hegyek szilárdan tapadnak.
Vegye ki és hagyja kihűlni az edényekben, majd fordítsa meg a dróthálót. Ügyeljen arra, hogy lehúzza a pergamenpapírt, ha az a torta rétegeihez tapad.
Készítsen dupla adag cukormentes karamellmártást, de NE adjon hozzá extra vizet a recept végén. Ügyeljen arra, hogy használjon egy nagy serpenyőt (legalább 3 liter), mert elég sokat buborékol.
Hagyja a mártást szobahőmérsékletre hűlni. Ekkorra elég vastagnak kell lennie, de még mindig önthető és hűlés közben tovább sűrűsödik.
Helyezzen egy réteg süteményt egy tálra, és öntsön a tetejére a karamell szósz körülbelül 1/3-át. Óvatosan terítse széleit egy eltolt spatulával, és hagyja további 10-15 percig ülni, hogy még jobban megvastagodjon.
Tegye a tetejére a második torta réteget. Öntsön rá egy kis karamellát, hagyja, hogy az oldalán csöpögjön, és menet közben terítse el a tetején és az oldalain. Addig folytassa, amíg a teteje és az oldalai jól el vannak takarva. Alternatív megoldásként csak hagyja, hogy az oldalán lefolyjon, és ne terjeszkedjen.
*** Ha karamellája túl vékony és túl sok a csepegés a torta oldaláról, 1-2 evőkanál Swerve port felverhet a sűrítéséhez. Ha túl sűrű lesz, enyhén melegítheti kissé, hogy újra levegye.
Ez a cukormentes karamellmártás a Bocha Sweet-et, alacsony szénhidráttartalmú pentóz-édesítőszert használja a textúrájához. A Bocha Sweet jelenleg nincs raktáron az Amazon-on, és a weboldal jelzi, hogy jelenleg nehéz teljesíteni a megrendeléseket.
Ha nem kapja meg a Bocha Sweet-et, használhat xilitet vagy allulózt. Használhatja az összes Swerve édesítőszert, és adjon hozzá 2 teáskanál yacon szirupot vagy melaszt. Felhívjuk figyelmét, hogy az összes Swerve használata mázat eredményez, amely hűtés közben meglehetősen erősen átkristályosodik. Ennek ellenére jó íze lesz.
Ha nem tudja megszerezni az új Brown Swerve-t, a yacon vagy a melasz hozzáadása karamellás színt és ízt kölcsönöz neki.
Alacsony karamellás szénhidráttartalmú keto sütemény recept