Karcsú alak vegetáriánus burgonya étrenddel Miért nem tartozik a burgonya semmilyen étrendbe?
A burgonya sokféle formában található meg napi táplálékfelvételünkben. Legyen szó reggeli pufferről, ebédidőben burgonyával, steak-kel, sült krumplival, estére sült krumplival, krumpliforgáccsal tévénézés közben.
Karcsú alak vegetáriánus burgonya étrenddel
A burgonya egész évben szezonban van. Akár a finom, kicsi spárgás korai burgonya, akár az ősszel valamivel nagyobb és erősebb gumók: a burgonya remek étel, amely a karcsúsító hatás mellett szabályozza a sav-bázis arányt a szervezetben tud.
Egyébként ezt különösen jól érik el, ha néhány napig vegetáriánus étrendet fogyaszt, ami a nagy gumóval egyáltalán nem nehéz. 100 gramm, mindössze 70 kcal a legfőbb karcsúsítási arány, és a burgonya étrendjét rendkívül könnyűvé és szuperízessé teszi.
A burgonya diétával könnyen és gyorsan leadhat néhány kilót, éppen ezért az étrend egyik legismertebb formája is. A legtöbb burgonyából készült ételt fogyasztják, bármi megengedett, ami nem túl zsíros.
Vedd el!
Sült krumplit és burgonyakrokettet ezért csak mértékkel szabad enni. Ehet zabálatlanul kabátkrumplival és főtt burgonyával, amelyet legjobban kiegészíthet egy gyógynövénykvarccsal vagy egészséges halfilével.
A burgonyaleves a burgonya étrendben is kiválóan alkalmas töltőanyagként, erre az alacsony kalóriatartalmú baromfi bécsi.
Használja a változatosságot és a sokféleséget
A burgonya diéta kapcsán fontos a fajtákra összpontosítani, a gyümölcsök és zöldségek nem hiányozhatnak az étrendből, hogy ne unatkozzon. A burgonya és a zöldséges serpenyő mindig másképp készíthető, sokféle zöldséggel és fűszerrel.
A tányéron található sokféle változat megakadályozza a hiánytüneteket a mono-diéták következtében. Itt rejlik a burgonya étrend előnye is: a lehetséges ételek sokfélesége miatt tovább tarthatja, és jól beillesztheti a mindennapi életbe, mivel a burgonya ízletes mind meleg, mind hideg ételekben.
Vízelvezetés és jo-jo hatás
Kezdetben gyorsan lefogy, mert a burgonya kifolyik. Ez nagyszerű motiváció a diéta betartására, de a diéta után ismét kb. Kilót hízik, de ez nem okoz aggodalmat.
A test sav-bázis egyensúlya
Összetevőiknek köszönhetően a burgonya képes szabályozni a sav-bázis egyensúlyt. Ez az egyensúly fontos, amennyiben a szervek "savasakká" válnak, ha a szervezetben magas a savtartalom, ami könnyen felismerhető, amikor a "savas" érzés eluralkodik rajtad.
A burgonya okosan beavatkozik és kiegyensúlyozó hatást fejt ki a szervezetben.
Kerülje a demeket
Egy másik kis csodagumó a burgonya, vagy az egyik Burgonya felszólította a test gyengéd kiszáradására. Felelős itt a gumóban található kálium, amely az egyik ásványi anyag és pozitívan befolyásolja a vesék aktivitását.
Ennek köszönhetően jóval kevesebb víz halmozódhat fel a testben, ami nemcsak megakadályozza a demákat, hanem lehetővé teszi, hogy a saját bőrében is jobban érezze magát.
Értékes fehérje
Fehérjetartalmát tekintve a burgonya kiderül, hogy az egyik olyan élelmiszer, amely itt magas biológiai értéket mutat. Ennek eredményeként ezt az értéket úgy mutatják be, hogy a szervezet akár 100% -ban is felhasználhatja a növényi fehérjét, ami természetesen nemcsak az izmoknak nyújt jelentős előnyöket, hanem támogatja a fontos sejtszerkezetet is.
A burgonya diéta menüje
Vegetáriánus burgonya-étrend mellett nemcsak burgonyát kell fogyasztania, hanem rengeteg friss ételt is, saláta, zöldség és gyümölcs formájában.
Például, ha a kabátkrumplit sovány kvarkkal és friss fűszernövényekkel, vagy a pikáns Röstit finom uborkasalátával kombinálja, akkor nem csak jóllakik, hanem optimalizálják is az adott ételben található tápanyagokat.
A diétás napnak körülbelül 1100–1300 kcal-t kell tartalmaznia és tartalmaz egy vitalizáló reggelit, például fitnesz-gabonapelyhet, két harapnivalót gyümölcs formájában, valamint ebédet és esti étkezést.
Alapvetően minden megengedett, ami jó ízű, de kerülje a húst és a kolbászt, inkább a friss ételeket részesítse előnyben, és ügyeljen arra, hogy legalább 1,5-2 liter cukormentes folyadékot fogyasszanak.
Sport nélkül nem működik
Ezután a burgonya étrendet rendszeres testmozgással egészítik ki sporttevékenységek vagy hosszú, gyors séták formájában.
Ha az egyes ételeket tudatosan választja, akkor a tápanyagok hiányának köszönhetően több héten keresztül könnyen kezelheti ezt az étrendet.
Nincs kedve a monoton diétás receptekhez? Burgonya diétával határozottan nincs unalom, mert a barna gumót sokoldalúbban lehet elkészíteni, mint szinte bármely más ételt.
Változatos és egészséges
A sokféleség és a burgonya összetartozik. Második köretnél a burgonya diéta nemcsak színes, de rendkívül egészséges is. A kis gumóban minden megtalálható: a C-vitamin mellett a burgonyában is van szintén sokat
Nyomelemek, amelyek nélkülözhetetlenek a bőr, a csontok és az izmok felépítéséhez.
Tipikus receptek
Aki burgonya-étrendet tart, győződjön meg arról, hogy elegendő testmozgást végez. Mivel a burgonyának nincs zsírja, de sok a szénhidrátja, és gyorsan telítődik, a szervezet az új étrenddel gyorsan alkalmazkodik a szénhidrátok elégetéséhez. Ennek eredményeként a fogyás egy ideig stagnálhat. Tipikus receptek vannak
- Sült burgonya sovány túrós sajttal,
- Főtt burgonya sovány hússal vagy ill
- színes saláta dzseki burgonyából, paradicsomból és retekből.
Kalóriamennyiség és variációk
A napi kalóriamennyiség nem haladhatja meg az 1200 kilokalóriát. A kiegészítők igény szerint variálhatók és kiegészíthetők. Ezeknek lehetőleg zsír-, cukor- és rosttartalmú ételeket kell tartalmazniuk.
Rengeteg gyümölcs és más nyers vagy párolt zöldség egészíti ki az étlapot. Minden olyan összetevő, amely miatt a burgonya étrend nem monoton, de nagyon kreatív.
De mint szinte az összes étrend-forma esetében, ebben a változatban is vannak kritikus hangok.
Miért ne lehetne a burgonyát fogyókúrázni?
Burgonya nagyon gyakran megtalálható az ebédlőasztalon, különösen Németországban. Az étrendipar felvállalta a burgonyát és burgonya diétát készített.
A fogyáshoz kapcsolódó sikerígéreteket körültekintően kell használni. A súlygyarapodás és a burgonyafogyasztás elkerülhetetlenül összefügg.
A feldolgozott gumó magas kalóriatartalma
A legfrissebb kutatások szerint a burgonya napi négyéves fogyasztása 1,3 font súlygyarapodást eredményezett. Megfelelő mennyiségű dió, gyümölcs vagy zöldség fogyáshoz vezet.
A kutatók eredményeiket a csütörtöki New England Journal of Medicine-ben tették közzé. Megállapították, hogy négy év alatt főtt, sült burgonya vagy burgonyapüré fogyasztása 0,6 font, burgonya chips 1,7 font és hasábburgonya 3,6 font súlygyarapodást okozott.
A tanulmány azt mutatja, hogy különösen a feldolgozott burgonya nagyon magas kalóriatartalmú. Az emésztés megkönnyítése érdekében az emberi test számára a tanulmány társszerzője emlékeztet minket arra, hogy mi emberek nem együnk burgonyát egyenesen a földről, hanem különféle lehetőségeket használunk annak érdekében, hogy a burgonya jobban hozzáférhető legyen az emésztőrendszerünk számára.
A burgonyát mi készítjük
- főtt
- sült
- sült
- párolt
- főtt vagy
- sült.
Az előkészítés ezen különböző módjain a test megkapja a Megkönnyíti a burgonya glükózzá történő átalakítását és ezáltal testzsírként történő lerakódásuk.
A hasábburgonyától a sült burgonyáig
Az alábbiakban röviden áttekintjük a burgonya arányait a mindennapi nyugati ételekben:
- Egy nagy adag sült krumpli 380 kalóriát, 19 gramm zsírt és 48 gramm szénhidrátot tartalmaz.
- A klasszikus ízű chipzsák 225 kalóriát, 15 gramm zsírt és 23 gramm szénhidrátot tartalmaz.
- A nagy, sült burgonya egészségesebb változatában 160 kalória van, kevesebb mint 1 gramm zsír és több mint 37 gramm szénhidrát. Az olyan finomítások, mint a vaj és a tejföl, nem tartoznak ide.
Bár a burgonya bekerült a diéták világába, a fenti tények azt mutatták, hogy nem alkalmas a fogyás alapjául.
Sok diéta útmutatóban újra és újra elolvashatja, hogy fogyókúra alatt burgonya nélkül kell elmennie diéta közben. Ennek oka az, hogy a burgonya glikémiás értéke túl magas. De ez minden hülyeség, állítják most a kutatók, és ennek során bemutatják jelenlegi vizsgálati eredményeiket.
A glikémiás index nem számít
A burgonya diéta közben is beépíthető az étkezési tervbe a siker veszélyeztetése nélkül. A tanulmány még azt sugallja, hogy a burgonya növeli a siker esélyét. Ezek az eredmények 86 túlsúlyos önkéntessel folytatott vizsgálatból származnak. Három csoportra osztották őket, és az első és a második csoportnak három hónapra fix étkezési terveket adtak, míg a harmadik csoportnak kontrollcsoportként diétáztak, ahogy akarták.
Az első két csoportnak hetente többször kellett burgonyát fogyasztania, de az egyiknek alacsony glikémiás tartalmú fajtákat kellett használnia, a másiknak pedig magas tartalmú ételeket kellett fogyasztania. 12 hét után egyértelmű volt: a glikémiás indexnek semmilyen szerepe nincs. A csoportok fogyás sikerei nem mutattak jelentős különbségeket.
A diófogyasztás hatásai
A vizsgálatok a burgonya mellett a diófogyasztás emberi testsúlyra gyakorolt hatását is megvizsgálták. Diófélék fogyasztása során az értékek nem tűnnek sokkal alacsonyabbnak, mint a burgonya fogyasztásakor. Egy adag apróra vágott dió - körülbelül egy csésze negyed - tartalmaz 200 kalóriát, 20 gramm zsírt, de csak 4 gramm szénhidrátot.
Ennek ellenére kiderült, hogy a dió hosszabb ideig történő fogyasztása valóban fogyáshoz vezet. A diót ezért diétabarát ételnek kell tekinteni. A tanulmány kimutatta, hogy ha négy éven keresztül minden nap bevesz egy csésze diót, akkor 0,27 kg-ot fogyhat le ebben az időszakban!