Karcsúsító káposztalevelek meglepetés receptje

ÖSSZETEVŐK
- Nb ember: 4
- 400 g választott húsmaradék
- 20 cl paradicsompüré
- 1 zöldkáposzta
- 1 sárgarépa
- 1 hagyma
- 1 kis csomó lapos petrezselyem
- 1 teáskanál könnyű borjúalaplé
- 2 evőkanál olívaolaj
KÉSZÍTMÉNY
- Elkészítés: 15 perc
- Főzés: 40 perc
Távolítsa el az első leveleket a káposztáról, a többit tépje le és alaposan mossa meg. Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk finom rudakra.
Helyezze a káposztaleveleket és a sárgarépát egy gőzölős kosárba, és főzze 10 percig, majd hagyja kihűlni.