Karcsúsító recept - Fânes leves, retek és új sárgarépa teteje

Kellemes és gazdaságos leves: a piacról visszatérve semmit sem dobnak el !

Az íze hasonlít a retek tetejére a sóska vagy a spenót ízéhez, a sárgarépa tetejével készített keverék íze hasonló az articsóka ízéhez: extra !

recept

Gyakorlati információk

Hozzávalók

Egy csomó retek vagy sárgarépa teteje (teljesen friss), 3 közepes burgonya, 1 hagyma, 1/2 ek. nál nél. s. olívaolaj, só, bors (ha lehetséges, 2 gerezd).

Ha egy csomó sárgarépa tetejét és egy csomó retket teszünk, akkor tervezzen még 2-3 krumplit.

Karcsúsító receptjavaslatok

Ezt a levest egy kis krémmel szolgálják fel. Fél gerezd fokhagymát is tehet a hagymával.