Karcsúsító recept - füstölt lazac burgonya

Kicsi előkészítő, nagyon egyszerűen elkészíthető, alacsony költségvetésű és ideális ünnepi étkezéshez.

Gyakorlati információk

Hozzávalók

600 g apró krumpli (fogás), 4 szelet füstölt lazac, 120 g friss sajt (Saint Moret vagy Madame Loïc típusú), 30 ml tej, 1/2 citrom, 1/2 csomó kapor, bors.

Karcsúsító receptjavaslatok

Nagyobb mennyiségben tálalva megtervezheti, hogy ezeket a burgonyákat főételként felveszi. Az omega3 szükségleteinek kielégítése érdekében fontolja meg a zsíros halak fogyasztását minden héten.

A recept elkészítése

- Mossa meg a burgonyát, és párolással főzze hámozatlanul, amíg a kés penge könnyen össze nem kattan.

- Préselj ki egy fél citromot. Keverje össze a citromlevet a krémsajttal, a tejjel és a borssal.

- Mossa meg a kaprot, hámozza meg és aprítsa fel, majd keverje össze a sajtkrémmel.

- Vágjuk a lazacot meglehetősen rövid csíkokra.

- Vágja félbe a burgonyát, és fedje le egy-egy lazacdarabbal és egy kanál tejszínnel. Díszítsen egy szál kaporral. Azonnal tálaljuk.

Spenót-halas karaj

Könnyű kétszínű karácsony, melegen vagy hidegen enni, akár ünnepi ebéd előételeként, akár főételként az "ebéddobozban" vagy a vacsoránál.

Édeskömény és füstölt lazac tészta

Hatékony teljes étel: könnyű, gyors és ízletes !