Karcsúsító recept serpenyőben sült csirkemell gyógynövényekkel

Főzd meg csirkemelledet petrezselyemmel, és póréhagymával, karfiollal, hóborsóval és cukkínival tálalhatod. Természetesen ezeket a zöldségeket helyettesítheti másokkal, az évszaktól függően.

recept

  • Elkészítési idő: 20 perc
  • Főzési idő: 15 perc
  • Recept: emberek
  • 6 csirkemell
  • 3 póréhagyma
  • 2 cukkini
  • 1 karfiol
  • 300 g hóborsó
  • 1 csomó lapos petrezselyem
  • 40g vaj
  • *olivaolaj*
  • * virág * só **
  • * finom * só és * frissen őrölt bors *

Készítmény

1. Válassza szét a karfiolt virágvirágokba, a farokból csak 3 cm-t hagyva, és enyhén ecetes vízzel mossa meg őket. Öblítse le és ürítse le őket. Mossa meg a cukkini és vágja őket kb. 3 cm-es részekre. Tisztítsa meg a póréhagymát, a zöldet megőrizze más célra, és a fehéreket egyenlő méretű darabokra vágja. Héja és hígítsa a hóborsót.