Karcsúsító recept - Sörben endíviumok
Az endívia, amelyet gyakran túl keserűnek tartanak, nagyon ízletes kíséret lehet, ez a recept bizonyíték. !
Gyakorlati információk
Hozzávalók
4 gyönyörű endívia, 110 g szalonna vagy kockára vágott sonka gyufa, 1 evőkanál teljes cukor (vagy barna cukor), 1 hagyma, 1/2 evőkanál olívaolaj, 10 cl sörös szőke, 12 borókabogyó, só és bors.
Karcsúsító receptjavaslatok
Ezeket az endíviumokat friss tagliatellel vagy rizzsel tálalhatjuk. Baromfihoz jól passzolhatnak: sült csirke vagy pulyka paupiette sajttal.