Karcsúsító recept - svájci chard karaj pesto-val

Ízletes mangoldborda a grillezett hús kíséretében.

svájci

Gyakorlati információk

Hozzávalók

1 kg mángold, egy kis hagyma, 1 evőkanál. hogy s. pesto (vad fokhagyma, ha lehetséges)

Karcsúsító receptjavaslatok

A mángoldlevéleket sokféle receptben levesben, gratinban vagy spenót helyettesítésére használhatja.

A recept elkészítése

- Készítsük elő a mángoldot: távolítsuk el a leveleket, és tartsuk őket egy másik receptnél (lásd az alábbi javaslatokat), hámozzuk meg a bordákat és vágjuk 3-4 cm-es részekre.