Karcsúsító thermomix - Speciális DUKAN diétás húsgombóc zöldséges tagliatellel

thermomix

Hozzávalók:
A húsgombócokra
2 apróra vágott steak 5%
1/2 hagyma
1 tojás
1 teáskanál mustár
1 teáskanál petrezselyem
A választott fűszerek
Paprika, muskotály, tex mex
Só, bors
Tagliatelle
1 zöld cukkini
1 sárga cukkini
3 sárgarépa
A fehér szósz:
250g zsírtalanított csirkehús
4 friss négyzet 0%
20g ultrakönnyű friss tejszín
1 teáskanál citrom
1 evőkanál kukoricakeményítő
10g kapribogyó
Só, bors

Készítmény:
Készítsük elő a húsgombókat.
Egy salátástálba tegye a 2 darált steaket, tojást, hagymát, petrezselymet, mustárt és fűszereket. Keverje össze és hagyja ülni a tésztát a zöldségek előkészítése közben, ha a tészta túl nedves, adjon hozzá egy evőkanál Protifart.