Karfiol; A mozgás jó a Telekom Sport részéről
A karfiol az ősz egyik csillagzöldsége. És az ősz közeledtével jó lenne egyre több érdekes receptre gondolni, a főszerep a karfiol. Mielőtt azonban egy változatot ajánlanánk nektek, azt mondjuk, amilyen ízletes és egészséges, íme néhány. a karfiol egészségünkre gyakorolt előnyei.
Nos, a brokkolival együtt a karfiol az egyik zöldség megelőzni és megállítani a rákot. Gazdag C-vitaminban, karfiolban megvéd bennünket a polyarthritis ellen is. Is, segít a szervezet méregtelenítésében és jelentősen javítja a szív- és érrendszert.
Ennek ellenére kezdjük el főzni.
A recepthez, amelyet ma javasolunk Önnek, "Karfiol", 1 kg karfiolra van szükségünk, ami nagy karfiolt jelent, 100 g vajat, 250 g sajtot, 100 g sajtot, sót, borsot, kaprot és petrezselymet.
Egy edényben forraljunk fel vizet kevés sóval. Ezután adjuk hozzá az egész karfiolt és forraljuk fel.
Óvatosan vegye ki az edényből, hogy ne törje össze vagy ne törje össze a csokrokat, és tegye egy tányérra. Szeletelj vajat, sajtot és sajtot a fürtök közé.
Az így panírozott karfiolt egy korábban vajjal kikent tálcába helyezzük. Tegye a sütőbe, és hagyja kb. 30 percig, amíg aranyszínű nem lesz.
A végén megszórjuk a karfiol kaprot és petrezselymet, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Jó étvágyat!