Karfiol curry kókusztejjel - Déliacious receptje

curry

Összetevők (Mérések vagy hőmérsékletek átalakítása.)

Ehhez a karfiol curry kókusztejjel 1 fej karfiol - 2 tégla kókusztej (a kedvencem az ecomil) - 1/2 ek. só - 1/4 teáskanál. kávé 5 bogyó - 1/2 teáskanál. kömény - 1/2 teáskanál. őrölt koriander - 1/2 teáskanál. édes paprika - 1/4 teáskanál. espelette bors - 2 teáskanál. kókuszolaj

A recept (kivonat) elkészítése

  • Tapadásmentes serpenyőben melegítsük közepes lángon a kókuszolajat.
  • Add hozzá a karfiolfejeket jól elkülönítve, egyszerűen kézzel, hogy a darabok ne legyenek túl nagyok vagy elég vékony szeletekké váljanak.
  • Pároljuk az összes fűszerrel, hogy egy-két percig felfedje az ízüket.