Karfiolleves paradicsommal - böjt recept - Gina Bradea
Karfiolleves paradicsommal - böjt recept, finom, könnyű, jó leves a Rina diétához. Friss zöldségekkel teli leves, savanyú, karfiolleves is készíthető belőle. Írásbeli recept és lépésről lépésre videó.
A blogomon más, legalább olyan ízletes recepteket találhat a levesekhez és húslevesekhez:
Hozzávalók a karfiolleves recept paradicsommal
- 500 g karfiol
- 1 piros kaliforniai paprika
- 1 hagyma
- 1 sárgarépa
- 2-3 friss paradicsom
- só
- bors
- olaj
- néhány szelet csípős paprika
- petrezselyem és zöld vörösfenyő
- ecet (cékla, citromlé)
Hogyan készítsük el a paradicsomos karfiolleves receptjét?
Forraljunk fel 2 liter vizet, amibe beletesszük a kaliforniai paprikát, a sárgarépát, a hagymát és a karfiolt, amelyet csokrokba kenünk. El kell érnünk, hogy a kis darabok beleférjenek a kanálba.
Hagyja 10-15 percig forralni, amíg az összes zöldség megpuhul.
A friss paradicsomokat kereszt alakúra vágjuk, kissé kinyitjuk, majd rátesszük a nagy reszelőre, a maradék héjat félretesszük.
Amikor a zöldségek megfőttek, adjuk hozzá a paradicsomot, 1-2 evőkanál olajat. Az olaj opcionális, mivel diétás leves, nem kötelező olaj használata.
Gina Bradea tippjei
Azoknak, akiket érdekel Rina diéta, ne tegyen olajat, vagy ha koplal, és nem az olaj felszabadulás.
Most adjunk hozzá sót, egy teáskanál sót és egy teáskanál borsot. Mindent összekeverünk.
Hmmmm milyen csodálatos ízek! Nagyon jó illata van ennek a levesnek 🙂
Hagyja még 10 percig forralni. Megízleljük és megnézzük, kell-e még só és bors, mindenki ízlésének megfelelően.
Adjunk hozzá kevés ecetet, hagyjuk 2-3 percig forralni.
Ezután kapcsolja le a hőt, és tegye a tetejére a zöldeket. 10 percig pihentetjük, majd tálalhatjuk.
Kaptam egy finom levest, melegen vagy hidegen is tálalható, sok zöldség van benne, és ha nem használsz olajat, akkor diétás is.
Meghívom, hogy nézze meg a videó receptjét egy kattintással a képre.
Javaslom, próbálja ki a receptet hasi leves recept itt, klasszikus, finom recept,
De és húsgombóc leves recept itt i, egy másik leves gyakran található a román asztalokon. 🙂
Más finom recepteket is ajánlok karfiollal?
Receptek a Gina Bradea-val »Receptek» Karfiolleves paradicsommal - böjt recept