Karotin, tejsav, rost Mik azok a bioaktív anyagok
Karotin, tejsav, rost: melyek a bioaktív anyagok?
A bioaktív anyagok egészséget elősegítő összetevők a táplálkozási jelleg nélküli élelmiszerekben. Tehát nem nyújtanak sem energiát, sem építőanyagokat a test számára. A vitaminokkal és ásványi anyagokkal ellentétben ezek sem nélkülözhetetlenek számunkra. Ennek ellenére pozitív hatással vannak egészségünkre, különösen hosszú távon.
10 legfontosabb tippünk az egészséges táplálkozáshoz
A bioaktív anyagok a következők:
- Élelmi rost: káposztafélék, hüvelyesek (pl. Bab és borsó)
- Karotin, karotinoidok: vörös és sárga zöldségek, pl. Paradicsom, sárgarépa, paprika, tök, dinnye
- Klorofill: zöld zöldségek
- Glükozinolátok: káposzta zöldségek, retek, retek
- Tejsav vagy tejsavval erjesztett termékek összetevői: pl. Savanyú káposzta és joghurt
- Fitinsav: hüvelyesek (pl. Bab és borsó)
- Polifenolok: gyümölcshéjban, kéregben vagy különféle növények leveleiben
- Fitoösztrogének (hasonlóak a női nemi hormon ösztrogénhez): hüvelyesek, például bab és borsó
- Proteázgátlók: Hüvelyesek, mint a bab és a borsó
- Szaponinok: spárga, hüvelyesek (pl. Bab és borsó), amarant
- Szulfidok: fokhagyma, hagyma, medvehagyma, póréhagyma
Segítsen a gyógyszertár termékeiben?
A bioaktív anyagok egyre nagyobb érdeklődést mutatnak a tudomány és a kereskedelmi kereskedelem iránt. A megfelelő étrend-kiegészítők sok gyógyszertárban a legkeresettebbek. Ez nem azt jelenti, hogy ezek a termékek mind rosszak vagy feleslegesek. De meg kell győződnie arról, hogy jó hírű szolgáltató. A gyógyszerész ezt is tudja. Ha túl ígéretes hatásokat ígérnek, mindig ajánlatos egy kis óvatosság.
Vitathatatlan, hogy a bioaktív anyagokat egy egészséges, változatos és egészséges étrend tartalmazza, és hogy itt is pozitívan hatnak. A célzott kiegészítő bevitel hasznossága számos tényezőtől függ, beleértve az egyedi ellátási státuszt és a termék minőségét, összetételét és hatóanyag-tartalmát.