Kása konzisztencia kérdés Doris Plath-nak - HiPP táplálkozási tanácsok
egy kérdés: a Hipp kását használom - búzadara tejjel, amelyet csak vízzel kell keverni.
De most az a gondom van, hogy az elején mindig nagyon "szilárd", majd hihetetlenül folyékonyvá válik.
Az utolsó kanalak már alig etethetők, annyira folyékonyak.
Mi lehet ez? csinálok valamit rosszul?
írta sarah369 2012. február 22-én 14:57
Kása konzisztencia
Szerelem "sarah369",
jó, hogy kapcsolatban állsz. Egy egyszerű magyarázat van arra, hogy az esti kása folyékony lesz:
A HiPP tejkása krémes állagát természetes keményítők révén nyeri el, például rizsből, kukoricából vagy búzából. A természetes keményítők érzékenyek a magas hőmérsékletre és a nyálra. Ezért fontos, hogy az a víz, amellyel keverjük a pelyheket, jól lehűlt, az optimális hőmérséklet 50 ° C.
Az enzimek, amelyek minden emberben a nyálban találhatók, még erősebben befolyásolják a termékek minőségét, mint a hőmérséklet. Az emberi nyál olyan anyagokat (enzimeket) tartalmaz, amelyek lebontják a keményítőket. Ezután a termék elfolyósodik.
A legkisebb mennyiségű nyál és így ezek az enzimek is a kanállal kerülnek a készítménybe. Ez a kis mennyiség elegendő a termék keményítőjének részleges lebontásához és a pép cseppfolyósításához
Ezért van a következő tippjeim az Ön számára:
Kérjük, használja az öblített kanalat, amikor etetés előtt ellenőrzi a hőmérsékletet.
Ha az etetés kissé hosszabb ideig tart, ez segít megosztani a készítményt. Tegye a tej-gabona zabkása egy részét egy külön kulcsba, és etessen belőle. Látni fogja, hogy a termék az utolsó kanálig megőrzi textúráját.