Kataláz - Funkció és betegségek
Az enzim Kataláz rendkívül reaktív és a testsejtek méregtelenítésére szakosodott. Vasalapon működik, és más nyomelemekkel kombinálva még hatékonyabb. A mikrobiológiában a baktériumok előzetes differenciálására használják.
Tartalomjegyzék
Mi a kataláz?
A kataláz eltávolítja a mérgező hidrogén-peroxidot (H2O2) a sejtekből, különben az agresszív oxigénvegyület elpusztítja őket.
Az enzim a hidrogén-peroxidot vízre és oxigénre bontja, így a sejtekre veszélyes kémiai vegyület ártalmatlanná válik. Ezért nevezik a gyorsan reagáló enzimet oxido-reduktáznak (gén neve: CAT). A hidrogén-peroxid a szuperoxid-diszmutáz enzim bomlástermékeként termelődik, amely csökkenti a purinokat és oxidálja a zsírsavakat. A kataláz az egyik leghatékonyabb enzim: egyetlen molekula másodpercenként akár 40 millió más molekulát képes lebontani komponenseiként. A H2O2 minden molekulája, amely diffúzióval eljut az aktív kataláz centrumba, azonnal lebomlik.
A kataláz szinte minden állati és növényi ételben megtalálható. Szakterülete a szabad gyökök felszámolása. Ezek oxigéntartalmú, szabad elektront tartalmazó vegyületek, amelyek nagyon agresszívek. Vagy adnak elektront, vagy kivonnak egyet más vegyületekből. Ez új szabad gyököket hoz létre.
Funkció, hatás és feladatok
A koaguláz reakciót azért hajtjuk végre, hogy a baktérium törzseket utólag jobban meg lehessen határozni. Mivel a kataláz az antioxidáns enzimek egyike, megvédi a test sejtjeit a szabad gyökök támadásától. Mindenekelőtt lebontja a káros peroxidokat. A kataláz optimális működése érdekében mindig elegendő szelénnek, réznek és cinknek kell rendelkezésre állnia. A nyomelemek segítik a testet abban, hogy maga állítsa elő a katalázt. Gyulladáscsökkentő tulajdonságainak köszönhetően a biokatalizátor körülbelül ötödével növelheti a várható élettartamot, amint azt állatkísérletek is kimutatták.
Étrend-kiegészítőként szedve visszaállíthatja az ősz haj eredeti színét. Mivel az őszülés oka a H2O2, amely blokkolja a melanin termelést a hajsejtekben. A D30 homeopátiás dózisformában külsőleg alkalmazható a hajon bioaktív hordozóanyagokkal együtt.
Oktatás, előfordulás, tulajdonságok és optimális értékek
A kataláz szinte az összes aerob organizmus peroxiszómáiban található. Az oxigént igénylő gombák, növények és baktériumok szintén tartalmazzák az enzimet. Emberben különösen a májban, a vesében és a vörösvértestekben koncentrálódik. Beépül a bőr anyagcseréjébe is. A kataláz négy háromértékű vas-porfirin molekulával (hemcsoportokkal) rendelkezik, és 526 aminosavból áll.
Króm, réz és vas vegyületekkel további molekuláris komplexeket képez, amelyek katalitikus hatással is rendelkeznek. A szervezetben fennálló katalázhiány kompenzálásához az érintett személynek kukoricát, tejet, zöldborsót, mangót, szójababot és mézet kell fogyasztania. Alternatív megoldásként létezik kataláz-kiegészítő, amely tiszta kataláz formájában vagy különféle antioxidánsok keverékeként kapható. Étkezés közben a gyorsan ható enzim elősegíti az emésztést. Másfél-két órával étkezés előtt és után fogyasztva gyulladáscsökkentő hatású.
A gyógyszerét itt találja
Betegségek és rendellenességek
Az örökletes betegség különösen gyakori Japánban, és korai öregedési folyamatok, degeneratív betegségek és a diabetes mellitus előfordulásának formájában nyilvánul meg. Az akatalasemia 100 000 betegből legfeljebb 9-et érint. Az autoszomális recesszív örökletes katalázhiány minden életkorban előfordul, és a vörösvértestekben megkötött kataláz elégtelen aktivitásában nyilvánul meg. Az érintetteknek általában nincsenek tüneteik. A japán betegeknél viszont általában fekélyek, cukorbetegség és arteriosclerosis is kialakul. A katalázhiány olyan betegségekkel társul, mint a COPD (krónikus obstruktív tüdőbetegség), a sclerosis multiplex, a scleroderma, a demencia és a Parkinson-kór.
Az úgynevezett fehérfoltos megbetegedést (vitiligo) szintén a vérben lévő kevés kataláz okozza. A betegség - amint a neve is mutatja - a bőr egyértelműen meghatározott foltjain keresztül nyilvánul meg. A WHO szerint a világ népességének 1% -a szenved vitiligóban. A beteg számára pszichológiailag nagyon megterhelő betegség valószínűleg örökletes. Fájdalommentes. Az előadás nincs korlátozva. A fehér területeken a bőrsejtek elszíneződnek a hidrogén-peroxid hatása miatt. Gyakran még a szőr is fehér. A katalázhiány miatt a bőrsejtek először abbahagyják a melanin (bőr pigment) termelését.
Ezt hidrogén-peroxiddal hozza létre szabad hidroxilgyökökkel, amelyek blokkolják a melanint termelő tirozináz enzimet. Ezután az agresszív H2O2 elpusztítja őket. A szem pigmentjei is érintettek. A betegség súlyos lefolyása esetén a bőrfelület több mint 80% -át fehér foltok borítják. A betegség epizódokban halad előre, majd egy még megmagyarázhatatlan ok miatt megáll. Néha csak a mechanikusan megterhelt bőrrészeket érinti a leginkább.
A tudósok azt gyanítják, hogy a vitiligót gyakori, súlyos leégés, túlzott mentális stressz, valamint bizonyos szív- és vérnyomáscsökkentők okozzák. Egyébként egészséges embereknél a túl sok UV-fény biztosíthatja a kataláz koncentráció csökkenését a bőrsejtekben.