Kategória diófélék és magvak - Koch-Wiki

koch-wiki

diófélék, jobb "diófélék" a fás héjjal körülvett különféle növények gyümölcsei. A konyhában sok diót ismerünk. Általában a fás héjat fogyasztás előtt eltávolítják, ha a diót még nem hámozták meg.

Ha a dióra gondolsz, akkor általában nem a főételekre gondolsz, hanem talán a tévé előtti estére, vagy jobb esetben a friss süteményekre. De a diónak nagyon nagy joga van a konyhában létezni, és nem csak a müzliben. A dió számos főételnek teljesen új megjelenést kölcsönöz. Ez minden bizonnyal régóta ismert Ázsiában, de a német konyhákba is bejutottak. Segít a diófélék használatában A tesztelés a tanulás felett áll!

És amíg egyetemen járunk, a dió helyesen a nyomkeverék fő alkotóeleme. Egyetlen másik étel sem biztosítja a B1-vitamin, a niacin és a magnézium ilyen hatékony kombinációját, amelyek mind erősítik az idegeket és hatékonyabban működtetik az agyat.

Egyébként: Gyakran csak a gyógynövények tudják, mi a dió: A pisztácia, a dió és a mandula csonthéjas. A földimogyoró hüvelyesek, a brazil dió pedig kapszula gyümölcs. A mogyoró az - dió.

Mindegyik dióféle és egészséges. A speciális zsírsavak segítenek a kiegyensúlyozott koleszterinszint elérésében.

Mivel a diófélék 40–70% zsírtartalmat tartalmaznak, a héjában és a lehető legzártabban kell tartani, hogy a zsír ne avasodjon meg. Minél előbb használjon héjas vagy őrölt diót.

Tehát merje megközelíteni a recepteket. De óvatosság ajánlott: Sok ember allergiás a diófélékre, és a dió a zsír miatt igazi "hizlaló": 100 g általában több mint 600 kilokalóriát tartalmaz!

Lásd még: [szerkesztés]

Alkategóriák

Az 5 alkategória közül 5 jelenik meg ebben a kategóriában:
A zárójelben szereplő kategóriák (K), oldalak (S), fájlok (D) száma