Kávé, tej, tea, sör, víz - kérdések és kétségek
Szerző: Bruno Chauzi, okleveles testnevelő tanár.
Kerülni kell a tejeskávét? Tudjuk, hogy bizonyos hátrányai vannak az egészség szempontjából. Néhányan odáig mennek, hogy azt állítják, hogy rákkeltő méregről van szó. Ugyanilyen fantasztikus állítások terjednek, különösen a sportközösségben más italokról, például tea, víz vagy akár sör, amelyek megkönnyítik a gyógyulást. Vizet is fogyhatnánk. Úgy tűnik, a tej nem hízna meg. A tea kevésbé káros, mint a kávé a szoptatás alatt. És mit mondjunk azoknak, akik azt mondják, hogy a kávéfogyasztás miatt lefogy? A következő válaszok segíthetnek egyesek eltávolításában kétségek nézzen szembe ezekkel a kérdésekkel, és irányítsa a sportolókat az ételválasztás során, hogy hatékonyan edzenek emésztési problémák és vérszegénység nélkül.
A tejjel készített kávé emészthetetlen
Indokolt azt állítani, hogy a tejeskávé potenciálisan emészthetetlen, mivel a kávéban lévő tanninok képesek fehérjéket kicsapni, például a tejben lévő kazeint; nagy vérrögök képződnek és az emésztés lassú, amint áthaladnak a gyomorban. Ha általában minden különösebb probléma nélkül emészti, nem kell aggódnia, továbbra is élvezheti a reggelit tejjel a kávéban. Ha viszont tudjuk, hogy emésztési szinten érzékenyek vagyunk, akkor célszerűbb kerülni a kávé-tej keveréket. Akár toleráns vagy sem, akkor is körültekintő, ha nem iszod meg egy verseny vagy akár egy edzés előtt.
Ez a hátrány felhasználásával leküzdhető cikória kávé helyett klasszikus, mert a cikória hozzáadásával a tej finomabbá teszi ezt a pelyhesítést, ami javítja emészthetőségét. A cikória rostokban gazdag, koffeinmentes és 100% -ban növényi eredetű. Emlékezhetünk arra is, hogy a cikória a gyökérből kivont ritka forró italok egyike. A kávé magból származik.
A bevitt tej eredetét tekintve mindenképpen előnyösebb a tehéntej helyett a kecsketejet választani. A kecsketej sokkal emészthetőbb és kevesebb zsírt tartalmaz. Ha organikusnak választja, akkor mentes lesz az akkumulátorral etetett tejelő tehenek takarmányozásához használt peszticidektől és vegyi műtrágyáktól.
A tea ugyanolyan káros, mint a kávé, ha szoptat
Tévesen gondoljuk, hogy a tea gyengébb és ezért kevésbé veszélyes, mint a kávé; a teában lévő koffein, csakúgy, mint a kávéban, átjut az anyatejbe. El kell ismerni, hogy alacsonyabb a koncentrációja: egy 20 cl-os csésze tea átlagosan 40 mg koffeint tartalmaz, szemben egy csésze kávéval. Ha az anya sokat eszik, a baba ideges lesz, és nehezen alszik. Ezenkívül kerülni kell a túlzott fogyasztást étkezés közben vagy annak közelében a súlyos vérszegénység kockázatával, mert a tea 60-70% -kal gátolhatja az étkezési vas felszívódását. A tea, különösen a zöld tea sok táplálkozási és antioxidáns tulajdonsággal rendelkezik, csak tudnia kell, mikor kell inni, és nem szabad visszaélni vele.