Kaviár d; padlizsán lassú tűzhelyben receptek egy finom ételhez

A cikk tartalma

A nagyon ízletes és egészséges padlizsán kaviár sokoldalú étel, mivel előétel lehet, adalék a körethez. Egy egyszerű recept nagyon megfizethető, még egy tapasztalatlan háziasszony is megbirkózik a feladattal. A folyamat felgyorsításához multicookert kell használnia.

Hogyan főzzünk padlizsán kaviárt

Egy üveg kék kaviár nemcsak finom snack lehetőség, hanem nagyon egészséges étel is. Kiváló felkészülés a télre, amelyet bármely cég (Redmond, Panasonic) multikakarban készítenek. A legfontosabb az egyszerű szabályok betartása:

  1. Alaposan mossa meg a zöldségeket, ne felejtse el meghámozni a kék gyümölcsöket.
  2. Ha az uzsonna télire készül, a dobozokat sterilizálják - ez a fő feltétel, hogy a tároló "ne robbanjon fel".
  3. A főzést csak érett zöldségekkel szabad elvégezni.
  4. Multicooker használata esetén ne adjon hozzá sok olajat, különben az edény nagyon olajos lesz.

kaviár

Hagyományos padlizsán kaviár lassú tűzhelyben

A klasszikus padlizsán kaviár lassú tűzhelyben nagyon gyorsan főz. Szükséges:

  • padlizsán - 2-3 db;
  • hagyma - 2 fej;
  • édes paprika - 2 db .;
  • paradicsom - 3-5 db;
  • növényi olaj - 2-2,5 evőkanál. l.;
  • fokhagyma - 2-3 gerezd;
  • sárgarépa - 2 db .;
  • fűszerek ízlés szerint.

A padlizsánokat télre lassú tűzhelyben egyszerűen elkészítik. Használja a részletes lépésenkénti receptet:

  1. A főzés a hagymák hámozásával és felszeletelésével kezdődik - a zöldséget apró kockákra vágják.
  2. A multicooker tálja növényi olajjal van megtöltve, a hagymákat lefektetik. Pörköléskor 1 percre állítják be.
  3. A kékeket megmossuk, kockákra vágjuk, sóval megszórjuk. Állniuk kell.
  4. 20 perc elteltével az alkatrészt bő hideg vízzel mossuk.
  5. A sárgarépát apróra vágjuk (minden zöldségszelet nem haladhatja meg az 1 cm-t).
  6. A fennmaradó összetevőket összetörjük.
  7. Itt az ideje, hogy adjunk néhány elkészített zöldséget a tálba.
  8. Csukja be a fedelet. Állítsa be a "Leállítás" módot, az időzítőt - 60 percre.
  9. A recept előételének házi változata finom és egészséges lesz.