Kaviár morzsolódik d; padlizsán Amikor a partnereim jól főznek # 8

partnereim

1 fő részére:

Padlizsán kaviár:

1 padlizsán1 paradicsombazsalikom, apróra vágva1 fokhagymagerezd, zúzvaGuérande sóJamaicai bors

A széteséshez:

2 kiri tehén35g liszt35g zsemlemorzsa1 evőkanál olívaolaj

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra

Padlizsán kaviár: A padlizsánt hosszában kettévágjuk, megdaraboljuk és megsózzuk, borsozzuk, fokhagymával és permetezzük olívaolajjal. Ugyanezt tegye a paradicsommal. Tegye a sütőbe 40 percre.

A morzsolódó tésztához: Kombinálja a lisztet, a zsemlemorzsát és a kiri tehenet (ne féljen beledugni az ujjait). lefoglal.

Padlizsán kaviár morzsolódik: Egy tálban apróra vágjuk a padlizsán pépét, a paradicsomot (héj nélkül), ellenőrizzük az ízesítést. Hozzáadjuk a bazsalikomot. Keverd össze.