Kaviár rizs; Podravka

Ez az étel lehetővé teszi, hogy kulináris ismereteit felhasználva finom és egzotikus ételeket készítsen mindössze 30 perc alatt. Rizshez vagy kaviárhoz bőségesen használunk articsókát, dehidratált paradicsomot és fűszereket. Próbáld ki!

rizs

összetevők

  • 250 g rizs
  • só
  • 50 ml olaj
  • 3 gerezd fokhagyma, negyedekre vágva
  • 2 teáskanál Vegeta
  • 100 g dehidratált paradicsom
  • 80 g zöld olajbogyó, mag nélkül
  • 3-4 konzerv articsóka
  • ½ teáskanál bors
  • 3-4 evőkanál citromlé
  • 50 g kaviár (kaviár)
  • 1 evőkanál friss, apróra vágott petrezselyem

Készítmény

  1. Enyhén sós vízben felforraljuk a rizst. Forrás után, ha a víz még nem párolgott el, engedje le a felesleget.
  2. A fokhagymát forró olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a Vegetát, majd levesszük a tűzről.
  3. Az olaj lehűlés után leereszkedik (későbbi felhasználás céljából megtartja).
  4. Adjunk hozzá paradicsomot, olajbogyót, articsókát és borsot a rizshez, és adjuk hozzá a halat, a kihűlt olajat és a citromlevet.

Szolgáltatás: Lassan keverje össze a rizst, majd fedje le a felső réteget kaviárral, és petrezselyemmel ízesítse.

Tanács: A tálalás másik ötlete egy rizzsel töltött saláta levél használata, amelyre a kaviár kerül.

Táplálkozási értékek

Ha tetszett ez a bejegyzés, ossza meg