Keksz, friss süti csokoládékrémmel, régi recept
Kekszek, friss sütik csokoládékrémmel, régi recept, vajjal és zsírral készült tésztából, amely minden nap lebomlik. Töltsön finom csokoládé ganache krémet. Házi sütik, egyszerű recept, videó recept. Hogyan készítsünk törékeny házi kekszet.
Keksz, friss süti csokoládékrémmel, régi recept
Friss keksz vagy sütemény csokoládékrémmel, a múltkori recept, mert több mint 35 éve van ez a receptem. Volt egy szomszédom, Mrs. Partene vagy Parfene, nem emlékszem a pontos nevére. Tanárnő volt és volt egy 3-4 éves kisfia, nagyon aranyos, Edi always Mindig arra kért, hogy maradjak nála, hogy elvégezhesse a házi feladatait. Rájössz, hogy örömmel elfogadjuk.
Kicsi, finom hölgy volt, mindig elegáns, diszkrét eleganciájú, kissé elavult, mindig udvarias és udvarias. Apám tiszteli őt, és ez valami különleges volt, mert apám ritkán tisztel senkit. Így elengedett, és Edivel maradtam. Ugyanazon az emeleten laktam.
Öröm volt számomra. Partene asszonynak jól felszerelt könyvtára volt, férjével nagy szerelmesei voltak az olvasásnak. Edi pedig, akármilyen kicsi is volt, szeretett neki olvasni. Szóval vettünk egy könyvet a könyvtárból, mindketten kényelmesen ültünk, általában a törpe fészkelődött a karjaimban, és az ujjával követte az általam olvasott vonalat 🙂 És azt olvastam, amit csak akartam: Alexandre Dumas, Daniel Defoe, Victor Hugo ... Ne csókolj tündérmesék. Bár akkor sok mesekönyvet olvastam, a kis Edi számára ott olvastam Victor Hugo A nyomorultakat, de Alexandre Dumas gróf de Monte Cristót is. Igen, 3-4 éves gyerek Edivel együtt, én 4. vagy 5. osztályba jártam, nem tudom pontosan. Edi pedig Cosette-ről és Gavroche-ról, Edmond Dantes-ról kérdezett, és én egyszerű szavakkal magyaráztam őket. Azóta nem olvastam újra a nyomorultakat, de még mindig emlékszem mindenre.
Mrs. Partene-től néhány receptem van süteményekhez és tortákhoz, köztük ez az illatos sütemények receptje csokoládékrémmel. Néhány évig nálunk élt, ez idő alatt elolvastam az egész könyvtárát, és hoztam más könyveket, amelyeket kifejezetten nekem kölcsönzött. Mindig ott volt a béke és a harmónia oázisa, mindig egy tányér sütemény, egy csésze tej vagy tea és egy jó könyv várt rám. Igazán különleges csemege annak a gyermeknek, akinek ilyen nem volt otthon. És mindezt azért, mert egy nagyon édes gyereknek olvastam, mert vele játszottam.
Tehát ez a recept számomra nagyon-nagyon különleges dolog, ezért itt az ideje, hogy elmondjam. A Parthenes család egy másik városba költözött, azóta semmit sem tudok róluk. De az emlékek és a hála megmaradt 🙂
Minden háziasszonynak van néhány receptek sütikre és pályázati kiflikre , sok más jósági recept mellett elkészíti. Van néhány finom receptem is, néhányuk így néz ki, biztosan imádni fogja őket is 🙂
Ezekhez az illatos kekszekhez csokoládé krémmel vajjal és zsírral készítettem a tésztát. De csak vajat vagy csak sertészsírt használhat, ha akarja. A vaj + sertészsír egyenlő mennyiségben történő kombinációja a tésztának különleges gyengédséget és ízt ad.
Keksz is készíthető belőle Tészta tészta vajjal , ez a kedvenc tésztám, amit bármihez használok: sütikhez, tortákhoz, finom süteménylapokhoz, dióhoz ... minden tésztához
Hozzávalók kekszekhez, gyengéd sütik csokoládékrémmel, régi recept
Mennyiség 60 egyszerű kekszre vagy 30 kekszre tejszínnel vagy 15 fenyővel 🙂