Keksz narancslekvárral; 20 éve dédelgeti az olyan nőket, mint te

9 darab kész 30 perc alatt + hűtési idő, 188 kalória adagonként, 5 g zsír, 28 g szénhidrát

A narancslekvárral készített keksz készítéséhez szükséges összetevők

300 ml narancslé

2 lap zselatin, hideg vízbe áztatva és folyadékot ürítve

A habhoz

4 lap zselatin, negyedekre vágva

Hogyan készítsünk kekszet narancslekvárral

1 Melegítsük fel a narancslevet a cukorral, és amikor feloldódott, adjuk hozzá a zselatint. Szeleteljünk 9 kis szilikon muffin formába, hagyjuk kihűlni, majd állítsuk hűtőbe.

2 A cukormázhoz: 3 evőkanál vizet tegyünk egy tálba, majd adjuk hozzá a zselatint; hagyja megpuhulni. Egy másik tálban addig melegítsük a tejszínt, a cukrot és a kakaót, amíg sűrűsödni nem kezd. Vegye le az edényt a tűzről, és adja hozzá a zselatint; addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Szűrjük egy tálba, és hagyjuk kihűlni.

3 Összeszerelés: vágjon kör alakú 9 korongot a megvásárolt munkalapról, és tegye a fémrácsra. Helyezzen mindegyikre egy narancssárga zselatintablettát, és öntsön rá habot. Hagyja megkeményedni.

---