Keksz sűrített tejjel, citromkrémmel töltött és tejszínhabbal tetején

Igazi lili öröm.! - choupette kettő

Felkészülési idő:

Főzési idő: 11 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (8 fő):

A citromkrémhez: 100 g vaj 100 g porcukor 3 tojás 2 citromlé 30 g kukoricakeményítő
A hengerelt kekszhez: 400 g édesített sűrített tej 100 g liszt 2 tojás 1 zacskó vaníliás cukor 1/2 teáskanál mascarpone felvert élesztő (lásd a receptet a receptkönyvemben)

keksz

Készítmény:

Citromkrém.

Készítsük el a citromkrémet: egy fazékba keverjük össze a vajat, a porcukrot, a 3 tojást, a 2 citrom levét és héját, valamint a kukoricakeményítőt.