Kekszek vakkóstolása, reggel a Dragoș Asaftei kávénál
Legtöbbször reggel 6 körül vagy még korábban kezdem a napomat. Először bekapcsolom a kávéfőzőt, majd elkezdek kávét inni a laptopomon, és elkezdek egymással dolgozni. Legtöbbször, körülbelül egy órával a kávéfogyasztás után, éhezni kezdek, így egyik vagy másik formában áttérek a reggelire.
Tehát a kihívás, amelyet egy hete kaptam, az volt, hogy vakkóstolást készítsek néhány kekszről, és utána nevet adjak nekik. Minden feltételem megvolt a megfelelő vakkóstoláshoz: szemüveg, amelyen keresztül nem láttam semmit, és utasítások, amelyek megkóstolták őket. Tehát elkészítettem a kávét, leültem a székembe, feltettem a poharakat, és elkezdtem megkóstolni őket, emlékezve az alak, az íz vagy az összetevők részleteire.
Természetesen nem tehettem róla, hogy betettem őket a kávéba. 🙂 Így jött ki:
Forma: Egészen egészségesnek éreztem magam az első érintéskor, és amikor megkóstoltam őket, rájöttem, hogy biztosan nem azokból a kekszekből állnak, amelyek szétmállnak, amint az első falatot elveszed. A stratégia a következő volt: két falat, majd áztattam, ami megmaradt a kávéban. Tehát nem én vagyok az egyetlen, aki szeret kekszet enni kávéhoz ... miután egy kicsit beletette a kávét?
Íz: Az első másodpercben éreztem a gabona ízét. Egy pillanattal később édesebb ízt éreztem, ami azonnal elgondolkodtatott bennem, hogy ezek kekszek lehetnek ezekből az emésztőkből, de ugyanakkor jó ízűek is. Édes, de nem túl elég ahhoz, hogy emlékeztessem, hogy ezek olyan kekszek, amelyek egészséges snacket kínálnak, de ízletesek is. Ízletesek és kávéval kombinálva maradtak.
összetevők: Az íze világossá tette számomra, hogy gabona. És pontosan ez az, amiről azt gondolom, hogy búza, zab vagy más gabona lesz. Azonban, mint mondtam, az íze nem volt olyan erős, hogy idegesítő legyen, csak az "édes" árnyalatot követte, szuper hatékony.
Eszembe jutott egy ízlés gyerekkoromból, de elég nehéz megmondanom, melyik. Általános benyomásként szerintem ez jellemezné a legjobban az egyszerűségét, de nem az egyszerűségét. Ha megengedné, azt mondanám, hogy még sok minden van hátra. Gazdag íz, megfelelő összetevők, egyszerű formában, egyéb bonyolult, felesleges részletek nélkül.
Ahogy ettem őket, ötlet merült fel bennem. Biscuicioşii, Elmondtam nekik. És van egy olyan érzésem, hogy reggel velem lesznek kávézni.
Miután megkóstoltam a láthatatlant, javaslatot tettem nekik egy névre, megfordítottam őket, és megtudtam, hogy az McVities, néhány angol keksz, amelynek története több mint egy évszázada. Alkotójuk 1892-ben majdnem feleségül vette őket, miután róla nevezték el őket (Robert McVitie). A recept az edinburgh-i gyárból származik, összetétele miatt kiváló rostforrás.
Megtudtam, hogy azok emésztési többféle választékban kaphatók: fény, tejcsokoládéval letakarjuk és étcsokoládéval letakarjuk. Rajtuk kívül a hatótávolság is Menj tovább, amely rágcsálnivalóként érkezik az energia növelésével bogyók vagy almák. Most, hogy tudom, mennyi múltjuk van, örülök, hogy gyerekként néhányszor találkoztam velük. 🙂
Ha teljes napja van, vegye fontolóra egy kéznél lévő csomagot. Ez jó energetikai fellendülés lehet. 🙂