Kémia az élelmiszerekben, Hans-Ulrich Grimm - Thalia könyv
Élelmiszer-adalékok. Hogyan működnek, miért ártanak
Egyéb formátumok
Knaur papírkötésű
ePUB (Droemer Knaur Verlag)
Azonnal letölthető
CD (2014)
Hangoskönyv letöltése (rövidítetlen, 2014)
Azonnal letölthető
leírás
Hogyan kerül az íze a készételbe, és mitől színesek a cukorkák? Mindenki hallott már olyan adalékanyagokról, mint a glutamát és az aszpartám. De miről is van szó valójában, és mi áll az E 965, az E 650 és a többi apró betűs anyag mögött? Egy dolog világos: az evés nemcsak a teltségérzetet kelti, hanem egyre gyakrabban is betegséget okoz. A kémiai csodavilág nemcsak a szívre és az agyra veszélyes, de akár halálos is lehet. Az élelmiszer-kémia szokásos munkája lexikont tartalmaz az élelmiszer-adalékanyagokról, a veszélyekről és a kockázati csoportokról. Rendkívül hasznos olvasmány szükséges mindenkinek, aki szereti tudni, mit eszik.
A "Chemistry in Food" a "Valódi mesterséges" című könyv frissített és kibővített új kiadása.
"A szerző az első oldalról megragadja az olvasót, és érthető módon megmutatja, hogy az ipar hogyan súlyoz nagyobb profitot, mint egészség. A könyv magas hasznossági értékkel bír, mert a lexikon részben részletes információk találhatók arról, hogy mely adalékokat érdemes kerülni vásárláskor."
Termék leírás
| Puhakötés |
| 336 |
| 2013.01.08 |
| német |
| 978-3-426-78561-4 |
| Knaur papírkötésű |
| 19/12,3/3 cm |
| 327 g |
| Tényleg mesterséges |
| 8. kiadás |
| 90199 |
VISSZATÉRÍTÉSI pontok
Termék leírás
| Puhakötés |
| 336 |
| 2013.01.08 |
| német |
| 978-3-426-78561-4 |
| Knaur papírkötésű |
| 19/12,3/3 cm |
| 327 g |
| Tényleg mesterséges |
| 8. kiadás |
| 90199 |
leírás
Hogyan kerül az íze a készételbe, és mitől színesek a cukorkák? Mindenki hallott már olyan adalékanyagokról, mint a glutamát és az aszpartám. De miről is van szó valójában, és mi áll az E 965, az E 650 és a többi apró betűs anyag mögött? Egy dolog világos: az evés nemcsak a teltségérzetet kelti, hanem egyre gyakrabban is betegséget okoz. A kémiai csodavilág nemcsak a szívre és az agyra veszélyes, de akár halálos is lehet. Az élelmiszer-kémia szokásos munkája lexikont tartalmaz az élelmiszer-adalékanyagokról, a veszélyekről és a kockázati csoportokról. Rendkívül hasznos olvasmány szükséges mindenkinek, aki szereti tudni, mit eszik.
A "Chemistry in Food" a "Valódi mesterséges" című könyv frissített és kibővített új kiadása.
"A szerző az első oldalról megragadja az olvasót, és érthető módon megmutatja, hogy az ipar hogyan súlyoz nagyobb profitot, mint egészség. A könyv magas hasznossági értékkel bír, mert a lexikon részben részletes információk találhatók arról, hogy mely adalékokat érdemes kerülni a vásárlás során."
Ügyfélminősítések
Régóta gyanítom. De mennyire zavart és összefonódott sok élelmiszer-gyártó ("élelmiszer".) A munka megrémítette. Mivel abbahagytam a késztermékek fogyasztását, és felhagytam a cukor és az adalékanyagok használatával, allergiám ebben az évben elmúlt. Nincs több gyógyszer! És erő és vitalitás. továbbolvasva sokáig gyanítottam. De mennyire zavaros és összefonódott sok élelmiszergyártó ("élelmiszer") munka, sokkolt. Mivel abbahagytam a késztermékek fogyasztását, és felhagytam a cukor és az adalékanyagok használatával, allergiám ebben az évben elmúlt. Nincs több gyógyszer! És ezen felül a hatalom és az öröm. kevesebb
Az élelmiszeripar szétszakít minket. Ha nem hiszed, akkor el kellene olvasnod Mr. Grimm könyveit. SEMMIT sem szabad elhinnünk annak, ami a csomagolásra van írva, mert az ipar számára csak az a fontos: vásárolják-e az emberek vagy sem? És megvesszük, mert "jól néz ki". És d. Olvass tovább Az élelmiszeripar fedőről fedésre szakad le. Ha nem hiszed, akkor el kellene olvasnod Mr. Grimm könyveit. SEMMIT sem szabad elhinnünk annak, ami a csomagolásra van írva, mert az ipar számára csak az a fontos: vásárolják-e az emberek vagy sem? És megvesszük, mert "jól néz ki". Ezt a szép megjelenést pedig 100% -ban olyan kémiai adalékok teszik lehetővé, amelyek károsak az emberi testre, és nem is kell feltüntetni őket a címkéken, mert "természetes" eredetűek. Hála a lobbizásnak. Teljesítsd az emberek huncutságait, ahogy már az elején írták! Különösen a szülőknek olvassák el ezt a könyvet, mivel ezek az anyagok hihetetlenül károsak lehetnek a gyermekekre, mert a méreg testtömeghez viszonyított dózisa miatt veszélyes. kevesebb
Előfordult már, hogy a lóhúst marhahúsként értékesítették. Előbb-utóbb valami ilyesmit észrevesznek. Az ételünk kémia kevésbé észrevehető. E650, E825, EXYZ, mit jelent? Alig tudja valaki, a fő dolgot a jogalkotó jóváhagyja, de ezen adalékok közül sok v. olvasható Korábban előfordult, hogy a lóhúst marhahúsként értékesítették. Előbb-utóbb valami ilyesmit észrevesznek. Az ételünk kémia kevésbé észrevehető. E650, E825, EXYZ, mit jelent? Alig tudja valaki, a lényeg az, hogy a törvényhozás jóváhagyta, de ezen adalékok közül sok betegségeket okoz. Azok a gyermekek, akiknek a cukor színes világát minden szupermarketben kézre készen szolgálják fel, több áldozat. Szinte éhségművész lehet belőled. kevesebb
- Kérdések a +49 (0) 251/5 30 93 30 vásárlásról
- Kérdések az e-könyvről és az e-olvasóról +49 (0) 251/5 30 94 44
- Kapcsolat e-mailben: [email protected]
- Hétfőtől péntekig 9-18 óra között.
- Szombaton 9: 30-tól 18: 00-ig.
- Bolti kollekció több mint 312 fiókban
- Scan & Go minden fiókban
- Ingyenes könyvszállítás Németországon belül
Van kérdésed?
A Thalia hírlevél
10% üdvözlőlap az első regisztrációhoz (nem vonatkozik az árhoz kötött árukra)
Jogi nyilatkozat
A regisztráció benyújtásával lehetővé teszi számunkra, hogy rendszeresen és ingyenesen e-mailben és/vagy személyre szabott reklámokkal külső csatornákon (pl. Közösségi médián keresztül) a Thalia.de webáruházhoz kapcsolódó témákról (pl. Termékek, (fiók) promóciók) Versenyek), valamint partnereink termékekkel kapcsolatos ajánlatai (az Ön adatait nem továbbítjuk ezeknek a partnereknek), és hogy felvegyük Önnel a kapcsolatot az ügyfél-elégedettségi felmérések részeként. A hírlevélről való bármikor és a személyre szabott hirdetésekről való leiratkozásról szóló információk az adatvédelmi irányelvekben találhatók.
A regisztrációval kijelenti, hogy elfogadja a visszaélések és csalások megelőzésére vonatkozó rendelkezéseket. Lásd még az adatvédelmi irányelveinket.
Hiba történt a bejegyzés elküldése során. Kérlek, próbáld újra később.
* Nyomtatott könyv: A korábbi árrögzítés törölve. e-könyv: Átmeneti árcsökkentés a kiadó részéről. Az árak tartalmazzák ÁFA és esetleg plusz szállítási költségek.
1) Az ár csak a regisztrált Thalia Premium tagokra érvényes, csak a készlet erejéig és csak a promóciós időszak alatt.