Kenderolaj előállítása, hatásai és felhasználása

A termelés

Alapvetően a kenderolajat a kender növény magjaiból nyerik. Ezek csak a rendszeres kendertermesztés melléktermékei, mivel ezt elsősorban kenderrostok előállítására használják. A kiváló minőségű kenderolaj megszerzéséhez fontos a magok betakarítása és finoman nyomása. Először a kendermagokat gondosan meg kell hámozni. A héj alapvetően védi a magokat a károsodásoktól, de az olajkitermelés szempontjából nincs jelentősége. Az így kitett kendermogyorókat általában hidegen sajtolják, vagyis 40 és 60 Celsius fok közötti hőmérsékleten. A magok olajtartalma körülbelül 30 százalék. Az olajpréselés maradványai sok fehérjét tartalmaznak, és takarmányként felhasználhatók.

felhasználása
Az alkalmazás

A kenderolajat gyakran használják a hideg konyhában saláták, szószok adására, vagy diós vagy lágyszárú illatszerzésre. Az olajtermelés maradványai mellett maga az olaj takarmányként is engedélyezett a szarvasmarha-tenyésztésben. Vannak alkalmazási területei az orvostudományban is, a szappanok és tisztítószerek, valamint a kozmetikai ipar, valamint nyomdafestékek és lakkok gyártásának alapjaként.
Tárolásakor fontos, hogy a lehető legtömörebben zárva legyen, mivel hajlamos az oxidációra. Gondosan tárolva akár hatvan hétig is eltartható.

A hatás

Ami a hatásokat illeti, meg kell különböztetni a normál kenderolajat és a CBD olajat. Az előbbi nagyon hasznos a kiegyensúlyozott étrendhez. 70 százalékban telítetlen zsírsavakból áll, emellett az átlagosnál magasabb a többszörösen telítetlen zsírsavak aránya, és 4 gramm/100 gramm rendkívüli mennyiségű omega-6 zsírsavat tartalmaz, ami lényegesen több, mint az összehasonlítható étolajokban. A CBD olaj hatásainak viszont vannak gyógyászati ​​előnyei. Ez azonban egy kenderkivonat-olaj. Ennek oka a benne lévő kannabidiol, egy gyengén pszichoaktív kannabinoid. Fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatása van olyan betegségekben, mint az ízületi gyulladás, a sclerosis multiplex és a kemoterápiás állapotok. CBD olajat vásárolhat többek között a Kenderistennő online boltban.