Kenyérleves - régi; Használjon értelmesen száraz kenyeret - pontos anya

Kenyérleves - egyszerű recept az elavult vagy száraz kenyérhez

Nagy család vagyunk, ami azt jelenti, hogy családi ünnepeink mindig sok erőfeszítéssel kapcsolódnak össze, és hogy minden évben hihetetlenül sokan vannak, főleg novemberben. Napokkal korábban főzök, sütök és előkészítek mindent, gondolkodjak a dekorációkon. A stressz jelentős csökkentése érdekében étlap vagy étel helyett különböző kenyérkenyeret, antipastit és sajttálat kezdtünk kínálni. Ez a változat nagyon népszerű, mindenki, beleértve a vegán családtagjainkat is, talál valamit, ami tetszik neki. A kenyér, a ciabatta nagy része természetesen már megsült.

kenyérleves

Ez azonban egy teljesen új problémát vet fel: gyakran van maradék kenyerünk, mert soha nem tudjuk pontosan, mennyi kenyeret használnak fel ünnepenként. Legutóbb olyan rossz volt, hogy 5 kős kemencés bagettem maradt, mert sok vendég spontán lemondott. Utáltam kidobni a kenyeret. Tehát kutattam, és nagyon jó recepteket és ötleteket találtam a száraz vagy elavult kenyér megmentésére és finom ételek készítésére. Ma bemutatom nektek a következő sorozat első receptjét: a kenyérlevest!