Képzés az ájurvéda táplálkozási tanácsadásáról - ájurvéda főzőtanfolyam
Ajurvédikus szempontból az emberi táplálkozás elengedhetetlen alapot nyújt az egészséghez. Az ájurvédában azt mondják, hogy a táplálkozás az egészség 50% -át teszi ki
A legtöbb ember megkérdezi: "Szeretnél egészséges lenni?" válaszolj igennel.
De mindenki ennek megfelelően is cselekszik?
Bűnügyi helyszín konyha: - Sok ember számára az étel és a konyha meglehetősen „egészségtelen”! Az étrenddel összefüggő anyagcserezavarok nyugati növekedése azt mutatja, hogy sok ember nem, vagy csak részben vállal felelősséget saját egészségéért.
Ayurveda - az egészséges, boldog és hosszú élet tanítása
Az ayurvéda nem akarja elvenni az élvezetet az emberektől - munkánk célja az, hogy az ajurvéda kezelésekkel és az ayurvéda táplálkozással megmutassuk az embereknek, hogy az élvezet még szebb lehet az ayurvédával.
Ayurveda - felelősségvállalás saját egészségéért
Az ájurvéda szerint az egészséges testnek nagyon tipikus jelei vannak: Az emberek nyugalmat és nyugalmat gyakorolnak, örömet és energiát árasztanak (Ojasnak hívják), jól működnek az anyagcseréjük, dózáik egyensúlyban vannak. A "boldogság" érzése érezhető.
Ugyanakkor ezek a jelek a betegség hiányára is utalnak, mert a betegség és a betegség tünetei egyensúlyhiányok révén azonnal megjelennek a dózákban és az anyagcserében.
Az ayurvédikus étrend fontos kulcsa az ízek használata a Vata, Pitta és Kapha egyensúlyának megteremtése érdekében
Minden dosha 3 ízzel lehet egyensúlyban. Ennek eredményeként a másik 3 íz növeli a Dosha-t, és ha nagyobb mennyiségben használják őket, akkor a megfelelő Dosha egyensúlyhiányba kerül.
A Vata egyensúlyát édes, savanyú és sós.
Ennek megfelelően a forró, keserű és fanyar ízeket óvatosan kell kezelni.
Pitta egyensúlyát édes, keserű, fanyar.
Az odafigyelésre itt savanyú, sós, forró ízek szükségesek.
A kaphát kiegyensúlyozza a forró, keserű, fanyar.
Az édes, savanyú és sós ízeket óvatosan kell használni.
Az ízek hozzárendelése élelmiszerekhez vagy élelmiszercsoportokhoz:
Édes (madhura): szénhidrátok, minden zsír, dió, hús, tej, tejtermékek
Savanyú (amla): citrusfélék, ecet, tamarind paszta
Sós (lavana): kősó, Himalája só, tengeri só, algák
Forró (katu): chili, gyömbér, mustármag, asa-foetida
Keserű (tikta): minden (zöld) zöldség, különösen leveles zöldség, cikória, rakéta, pitypang, bogáncs, görögszéna
Gyógynövény (kasaya): bármi „szőrös”; éretlen datolyaszilva, hajdina, kukoricaliszt, amarant, csalán, orbáncfű, birsalma,
Érdemes ezzel a táplálkozási kulccsal foglalkozni saját egészsége érdekében. Az ajándékok, amelyeket kapsz, fitnesz és életkedv lesz.
Azok számára, akik úgy érzik, hogy hívásuk van, az ayurvéda táplálkozási tanfolyam lehet az alapja az értelmes szakmának.
További információ: Ájurvéda táplálkozási tanácsadás (http://www.schule-fuer-ayurveda.de/ayurveda-ernahrungsberatung/)
Ájurvéda főzőtanfolyam Wolfgang Neutzler ajurvéda séfnél (http://www.schule-fuer-ayurveda.de/ayurveda-kochkurs/)
A niersteini Ayurveda iskola önálló magániskola. Az ayurvéda iskola igazgatója, Wolfgang Neutzler természetgyógyászként gyakorol, az ájurvéda középpontjában 1985 óta. Edzőként krízishelyzetben lévő embereket gondoz és tanácsokat ad azoknak a pároknak és családoknak, akik megoldásorientáltan szeretnék megoldani a problémákat.
További fókuszpontjai a táplálkozási tanácsok és az egészségügyi szemináriumok kidolgozása, például főzőtanfolyamok, fogyókúrák, böjt hetek, stresszkezelési stratégiák - élő események és digitális termékek.
Szerzőként, társszerzőként, képzési vezetőként és az Ayurveda magánoktatójaként dolgozik, és az Ayurveda belső tanfolyamokat vezet a szállodákban. Szépségfarmok és egészségügyi központok.
2013 óta az Ayurveda Lifestyle Kiadó vezetője.
A kettő célja, hogy közelebb hozza az ayurvéda indiai tanításának holisztikus koncepcióját sok hallgatóhoz és érdeklődőhöz. Ezért képez sok ájurvéda szakértőt az ayurvéda iskolában.