Kérdés a lisztről d; mandula - Healthy Cooking Blog gluténmentes laktózmentes

a mandulaliszt helyettesíthető mandulporral? ugyanaz-e ?

mandula

Nem tudtam, hogy létezik mandulaliszt, de hát, van gesztenyeliszt.

A por és a mandulaliszt ugyanazon dolog két neve.
Többé-kevésbé finom (fehér vagy egész) mandula aprításával nyerik.
Az egyetlen különbség az őrlés finomságában rejlik: a por durván őrölt mandulából készül, míg a lisztet nagyon finomra őrölték.

Kicsit hasonlít a "vaj" és a "cefre" elnevezésre, hogy az olajmaggal ellátott yummereket jelöljük: mogyorópép és mogyoróvaj: ugyanaz:-)

Szia,
Mi a neve és használhatjuk-e a mandulatej maradékport ?
Ha igen, akkor mandulaliszt helyett? Milyen tápérték ?
Köszönjük a válaszát

Mandula okarának hívjuk, és igen, használhatjuk, a következőképpen: https://cuisine-saine.fr/vie-saine/que-faire-avec-de-okara/

Alacsony szénhidráttartalmú étrendet kezdek, azonban allergiás vagyok a földimogyoróra, és szeretném tudni, mire cserélhetem a mandulaport a receptjeimben. Nem tudom, hogy ennek főzési tulajdonságai helyettesíthetnék-e másikkal, mert a receptjeim gyakran nem működnek az állaga tekintetében:(. Van valami tanácsod nekem?