Kérdések és válaszok; Tahiti Sörfőzde
Sötét sört állítanak elő sült maláta vagy karamell hozzáadásával.
Lehet maláta (árpa) és komló nőni Tahitiban ?
Az árpa és a komló nem nő Tahitin, mert nem alkalmazkodnak a trópusi éghajlathoz.
Mi a különbség a Hinano, a Heineken és a Tabu között ?
Ez a három sör mind malátából, vízből, komlóból és élesztőből készül. De a receptek és a komló különbözik, valamint az erjedési diagramok.
Ki hozta létre a Hinano vahine-t? Melyik évben ?
1953-ban a svéd festő, Pierre Heyman alkotta meg a híres vahine-t.
Miért hívják a Hinanót Hinano-nak? ?
Yves Martin nevet keresett a sörének, egy polinéz hangzású szót szeretett volna, amelyet a szokásos nyelveken, tahiti, francia és angol nyelven könnyű kiejteni. Hinano-t választja, a pandanus virág tahiti nevét, de a vahine keresztnevét is.
Hány kalória egy pohár sörben ?
25 s üvegenként csaknem 100 kalóriával a sör az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú ital a többi alkoholhoz képest.
Mit jelent a prémium kifejezés ?
Az Egyesült Államokban a prémium kifejezést egy lager esetében használják: minőségi sör, alacsony erjedésű és általában szőke.
A Coca-Cola édesebb Polinéziában ?
A Coca-Cola cukortartalma a világ minden országában azonos. A megjelenő ízbeli különbség a felhasznált cukortípusban rejlik (ebben az esetben a finomabb nádcukor).
Lehet-e valamilyen formában függőség a koffeintől a Coca-Cola-ban ?
Az Egészségügyi Világszervezet szerint nincs koffein-függőség. A Coca-Cola 24 mg koffeint tartalmaz 240 ml mennyiségben, ami nagyjából megfelel a kávéban lévő koffein egyharmadának.
Az üdítők okozhatnak üregeket ?
A fogakhoz tapadó ételek, például sütemények, cukorkák üregeket okozhatnak, ha a fogakat nem rendszeresen mossák. A szénsavas italok csak néhány másodpercig érintkeznek a fogakkal, és ezért nem okozzák az üregeket, ha az illető jó szájhigiéniával rendelkezik.
Igaz-e, hogy ha egy pohár üdítőbe merítek egy fogat, a fog feloldódik ?
A száj a legjobb környezet a fog számára, mert védelmet nyújt a nyálban lévő kalcium és a fogkrém fluoridja ellen. A környezetéből eltávolított és savas oldatba, például üdítőbe vagy gyümölcslébe helyezett fog ezért minden védelmet elveszít és feloldódik.
Károsak-e az üdítőkben lévő savak? ?
Az üdítőitalokban vagy gyümölcslevekben lévő citromsavat és foszforsavat számos egészségügyi szervezet elismeri, hogy nagyon egészséges élelmiszer-adalékanyagok fogyasztásra.
Az üdítőitalok nem savasabbak, mint sok más általánosan elfogyasztott étel, például gyümölcsök és gyümölcslevek, különösen azok, amelyek citrusfélékből készülnek (narancs, citrom és grapefruit). Savasságuk miatt az üdítőitalok, ha túlzottan fogyasztják, megtámadhatják a fogzománcot. Ezért ajánlatos mértékkel inni, és minden savas étel fogyasztása után is öblítse le a száját vízzel.
Igaz, hogy a szénsavas italok gyengítik a csontokat és a fogakat ?
Nem. A leggyakoribb ok az elégtelen kalciumbevitel. Bármilyen savtartalmú étel vagy ital nem okoz eróziós problémákat, ha jó fogászati higiénia van.
Mi az aszpartám ?
Az aszpartám édesítőszer, amely energia bevitele nélkül édes ízt ad.
Technikailag az aszpartám egy főleg aszparaginsavból és fenilalaninból álló fehérje, amely bizonyos élelmiszerekben is megtalálható, például tejtermékekben, tojásban, húsban. Miután elfogyasztotta, az aszpartámot a szervezet ugyanúgy használja, mint a fent említett élelmiszerekben található fehérjét.
Igaz, hogy az aszpartám rákot okozhat ?
Az aszpartám, amelyet több mint 25 éve használnak a világ több mint 90 országában, soha nem okozott semmiféle rákot. A világ vezető toxikológiai kutatóintézeteinek 8 közelmúltbeli jelentése ismét megerősítette, hogy az aszpartám még egészséges fogyasztás mellett is egészséges egészséges adalékanyag.
Az üdítők az elhízás okai ?
Az elhízás számos tényezőhöz kapcsolódik:
- genetikai hajlam - kiegyensúlyozatlan étrend és túlzott kalória - a testmozgás hiánya
Egy személy nagyobb valószínűséggel elhízik, ha kalóriafogyasztása meghaladja az energiafelhasználást. Az elhízás kockázatának elkerülése érdekében kiegyensúlyozott étrend és rendszeres fizikai aktivitás révén az aktív és egészséges életmódot kell előnyben részesíteni. Ezenkívül annak érdekében, hogy mindenki szabályozhassa energiafogyasztását, a Brasserie de Tahiti italok széles választékát kínálja, például vizet és könnyű vagy alacsony cukortartalmú üdítőket.
A diétás italok alkalmasak cukorbetegek számára ?
Igen, a diétás italok alkalmasak cukorbetegek számára, mivel nem tartalmaznak cukrot.
Ismeri a Coca-Cola összetételét ?
Igen, ismerjük a Coca-Cola összetevőit, de nem ismerjük annak formuláját.
Összetevők: - 90% víz (99% világításnál) - szacharóz (cukor) - növényi kivonatok (természetes aromák) - szén-dioxid - koffein - foszforsav - karamell - édesítőszerek könnyű italokhoz
Az üdítőitalokban és a gyümölcslevekben lévő cukor megegyezik? ?
A gyümölcsökben lévő cukor fruktóz, ugyanolyan édes ízt biztosít alacsonyabb kalóriabevitel érdekében, és lassabban szívódik fel, mint a glükóz és a szacharóz. Az üdítőkben lévő cukor szacharóz.