Kerekasztal a témában; Egészséges táplálkozás a napközi területén; JAEB Városi Szülői Tanács Lippstadt

Egy másik JAEB NRW weboldal

A lipstadti szülők felméréséből mi, a Városi Szülői Tanács is magunkhoz vettük az óvodai táplálkozás témáját.

Mrs. Marlies Stotz (Az SPD állami parlamenti képviselője) tegnap meghívott minket Ms. Tenberge-Weberrel együtt (Az iskolai étkeztetés általános vezetése és csapatmenedzsmentje az NRW fogyasztói központban) és Mr. Manfred Strieth (Lippstadt város család-, iskola- és szociális vezetője) a téma megvitatására.

Jelenleg nincsenek törvényi előírások a napközi és az iskolai étkeztetés tekintetében. Csak a Német Táplálkozási Társaság (DGE) ajánlásai vannak.

nő Tenberge-Weber bemutatta nekünk a fogyasztói tanácsadó központ munkáját. Itt található az NRW napközi és iskolai vendéglátó hálózat, amely tanácsadó testület a napközi otthonok, iskolák, szolgáltatók, a szülők és a gyermekek étkeztetési szolgáltatói számára. A hálózatot különféle minisztériumok finanszírozzák.

Az elmúlt hónapokban a városi szülői tanács által tartott sok megbeszélésen és értekezleten észrevettük, hogy a napközi otthonok nagyon különbözőek. Minden napközi központnak megvannak a maga koncepciói, ezért saját módja az étel témájának kezelésére. Tudomásunk szerint a lipstadti napközi otthonok nagyrészt betartják a DGE ajánlásait.

Örömteli, hogy vitacsoportunk azon az állásponton volt, hogy a táplálkozás fontos szerepet játszik a napköziotthonokban, és hogy a tanárok teljesítik oktatási megbízatásukat. Az étkezés (reggeli, ebéd, délutáni snack) is gyermekeink oktatásának része.

De abban is egyetértettünk, hogy van még mit javítani. Ezt ki kell használni. Mi, mint a Városi Szülői Tanács, ismét megkeressük az óvodák szülői tanácsát, és először meghatározzuk a jelenlegi státuszt a jelenleg 40 lipstadti napközi területén. Néha más napközi központok vagy más családok kis ötletei segítenek tudatosabban koncentrálni az étel témájára. Kreatív és példamutató ötleteket szeretnénk gyűjteni és elérhetővé tenni az összes napközi számára.

A DGE szerint a napközi egy hétre (öt étkezési napra) vonatkozó étkezési ajánlatának követelményei:

1. 5x gabonafélék, gabonatermékek és burgonya
2. 5x zöldség és saláta
3. legalább 2x gyümölcs
4. legalább 2x tej és tejtermék
5. max. 2x hús/kolbász
6. legalább 1x tengeri hal
7. A repceolaj szokásos olaj
8. 5x ivóvíz és ásványvíz

Várakozással tekintünk további megbeszélésekre és kampányokra az egészséges táplálkozás témájában.

Köszönjük Mrs. Tenberge-Weber, Ms. Stotz és Mr. Strieth a beszélgetésért és az új gondolkodásmódért.

v. l.: Alexandra Bobb, Ursula Tenberge-Weber, Marlies Stotz, Maria Schrape, Jana De Vidts, Manfred Strieth

---