Keresztények és hús
A zsidó vallással és az iszlámmal ellentétben a kereszténység nem határozott meg semmiféle tilalmat a húsfogyasztásról. Visszapillantás az ételek kivételéhez és az ókor óta tartó habozásaihoz.
Lelkiismerettel megöltük az állatokat, hogy húsukkal táplálkozzunk? Erre a kérdésre, amely mindenkit érint az éhséghez, az élvezethez és az egészséghez való viszonyában, a vallási és filozófiai rendszerek különböző válaszokat adtak, több olyan alapvető témát hangsúlyozva, mint az élet értéke, a természet felfogása, az ember helye az univerzumban. Számos kultúra (különösen a keleti) kifejlesztette az összes élőlény közötti szolidaritás és együttérzés elképzeléseit, amelyeket ugyanabban a létfontosságú áramlatban részt véve kölcsönös tiszteletben tartanák. A mediterrán kultúrákban az "áldozat" gyakorlata érvényesült: lehetővé teszi az állatok leölését a gesztus ritualizálásával és annak jelentésének a szent szintjén történő átültetésével. A zsidó hagyomány a maga részéről egy összetett kazuisztikát fejlesztett ki, amely megkülönbözteti az ehető húsokat a nem ettől. Mi volt a kereszténység álláspontja ebben a tekintetben? ?
Az első apostolok választása nem az volt, hogy szabályokat diktáltak volna, azáltal, hogy a figyelmet a tárgyról az alanyra terelték: nem az a fontos, hogy mit eszünk, hanem az, hogy hogyan eszünk, milyen szándékkal, milyen gondolatokkal, milyen attitűdökkel. Ez a szabadság az évszázadok során ellentmondásos álláspontokat váltott ki, amelyek néha kétértelműek, különösen, mivel a különféle előírások és szabályok nem lassan ellentmondanak ennek az elméleti elvnek.
"Annyira szeretjük a teremtést, mint amennyire tiszteljük, annyira szeretjük az életet, hogy nem akarjuk elvenni egyetlen élőlénytől sem": így mutatták be a 2009-ben Olaszországban alapított Vegetáriánus Katolikusok Szövetségének honlapját, amely 2009-ben alapították. ”A Biblia és a szentek életének számos idézetén alapul," akik az egyház kétezer éves történetében a jótékonyság ajándékává tették a teremtmények iránti kedvességet "1.
Vigyázzon a teremtésre, ne pedig uralja azt: ez az elképzelés megjelenik Ferenc pápa (2015) Laudato si 'enciklikájában is. Aligha kétséges, hogy a vegetáriánus katolikusok bizonyos részrehajlással olvassák újra a történelmet, mert az általuk állított álláspontokat mindig is nehéz volt megvédeni, sőt eretnekként is elítélték: a középkorban a katar doktrína híveinek leleplezéséhez használt döntő teszt - mert szigorúan vegetáriánus étrendet tartottak volna - arra kényszerítették a gyanúsítottat, hogy csavarja be a tyúk nyakát. A keresztény doktrína valójában azon a gondolaton alakult ki, amely mind a Bibliából, mind Arisztotelész filozófiájából ered, miszerint az állatfajok nem mindegyikének ugyanaz az értéke, és ezért az élet tisztelete nem mindenki számára ér egyformán. Szent Ágoston nagyon világosan kijelenti: "A" Ne ölj "parancs csak az emberre vonatkozik" (De civitate Dei, I, 20).
Ezért könnyű megérteni, hogy a húsfogyasztás a keresztények számára mindig is különösen bonyolult volt. És azt gondolni, hogy papíron minden olyan egyszerűnek tűnt.
Szent Péter látomása
Tegyünk egy lépést hátra, hogy átolvassuk az Apostolok cselekedeteiből származó alapvető kivonatot (X, 9–16). A jaffai Péter apostol nyugtalanító látomását tartalmazza: „Péter dél körül felment a ház teraszára imádkozni. Éhségtől megragadva, valamit el akart venni. Amíg ételeket készítettek neki, eksztázisba esett. A szabad égre és egy ereszkedő tárgyra gondolt: egy nagy vászonnak tűnt, amelyet a négy sarokban tartottak, és amely a földön nyugodott; ott volt minden négylábú, a Föld összes hüllője és az ég minden madara. És egy hang szólította meg: "Kelj fel, Péter, ölj és egyél!" Peter azt mondta: "Természetesen nem, Uram! Soha nem ettem tiltott és tisztátalan ételt!" Ismét másodszor szólította meg őt a hang: "Amit Isten tisztának nyilvánított, azt nem nyilvánítja tiltottnak." Ez háromszor történt, és közvetlenül utána a tárgyat a mennybe vitték. "
Ez az epizód bemutatja a kereszténység radikális fordulatát a zsidó hagyományhoz viszonyítva. Ez utóbbi biztosította, hogy az első emberek vegetáriánusok voltak: „Itt Isten meghatározta, miután Ádámot és Évát az Éden kertjébe telepítette, hogy minden füvet magának adok nektek az egész Föld színén, és minden fát, amely megtermékenyül. maggal rendelkező fa gyümölcse; az ételedre szolgál ”(1Mózes, I., 29.). Egy fa - a Tudás - gyümölcsét betiltották. Tudjuk, hogyan végződött a történet.
Édenből vezérelve az ember feltárta erőszakos természetét, és Isten arra gondolt, hogy kiszorítja őt a Földről. Az özönvíz kiváltása előtt azonban igazakat mentett meg, egész családjával együtt. Új szerződést kötött vele, más rendszert írt elő, amely figyelembe vette az emberi tökéletlenséget. A bibliai mitológiában Noé az első ember, akinek Isten megengedi a hús fogyasztását: „Minden, ami mozog és amiben van élet, táplálékul szolgál: Mindezt úgy adom neked, mint a zöld fű. De egy feltétellel: "Nem eszel húst az ő lelkével és vérével" (1 Mózes, ix, 3-4). Egyedül Isten, aki életet ad, visszavonhatja: a vér helyreállítása a gesztus megszentelésének és bizonyos értelemben ördögűzésének szimbolikus módja. A bibliai beszámoló tehát megalapozza az állatok vérzésének rituális gyakorlatát, ami a húsuk fogyasztásának elengedhetetlen előfeltétele.
A zsidók és a muzulmánok ma is ezt a szabályt követik. Az Isten által Péternek adott parancs egyik forradalmi aspektusa az áldozat elnyomása: "Ölj és egyél" - mondta neki. Nincs több betartandó rituálé, nincs több pap, aki vádat oltana az oltáron; megesszük a húst, és ennyi.
A Pierre által kapott üzenet egy második okból forradalmi: eltörli a "tiszta" és a "tisztátalan", tiszta vagy fogyasztásra alkalmatlan húsok közötti különbséget. A zsidóság egy másik alapszabálya, amelyet a bibliai beszámoló Isten és Mózes találkozására vezet vissza, miközben új paktumot hoznak létre (Ádámmal és Noéval kötött megállapodások után), amelyet ezúttal a zsidó népnek tartanak fenn. A húsok megkülönböztetése arra szolgál, hogy megkülönböztesse a többi népet attól, akit Isten választott, hogy tanúbizonyságot tegyen a világban való jelenlétéről: „Nem fogod követni [más] nemzetek szokásait. ]. Elválasztalak téged ezektől a népektől. Ezért választjátok el a tiszta állatot a tisztátalantól ”(3Mózes, XX, 23-25).
Térjünk vissza Pierre víziójához, aki mélyen zavartan küzd, hogy megértse. Ő, zsidó, átitatva ezt a hagyományt és ezeket a szabályokat hallja, hogy teljes szabadságban enni kényszerül. Ez a megmagyarázhatatlan rend kínozza. Időközben megérkezik három férfi, akit Cornelius, a császáreai állomáson álló római százados küldött: elmondják Péternek, hogy az új hit által meghódított parancsnokuk találkozni szeretne vele. Csak akkor válik világossá az isteni üzenet jelentése: A kereszténység nem csak a zsidókat érinti, hanem minden embert. Cornelius az első nem zsidó, aki keresztény lett, és a történet az étel metaforájával jelzi ennek az akadálynak a leküzdését. Az ételek közötti különbség, mint a férfiak között, megszűnik. Péter látomása e tekintetben felforgató, ideértve Jézus prédikációját is, aki mindig is tiszteletben tartotta a zsidók táplálkozási szabályait. Nem ok nélkül az Apostolok Cselekedetei ezt az üzenetet közvetlenül Istenhez kapcsolják.