Kerstin Loss gyermekek és táplálkozás
Gyermekkorban az étkezési szokások életre formálódnak. Éppen ezért a kiegyensúlyozott és egészséges étrend különösen fontos gyermekkorban. A gyermekek pozitív étkezési szokásainak előmozdítása ezért minden pedagógus megbízása.
Az egészséges táplálkozás, az egészségnevelés, az önészlelés és a test betegségektől való védelme érzékeny témái már régóta rögzültek a keretben, és sok iskolában már állandó helyet találtak az iskolai programban.
A táplálkozási oktatás egyre nagyobb szerepet játszik az általános iskolák oktatási mandátumában. Az alultápláltság és az alultápláltság, a mozgáshiány és az elhízás okai többnyire a szülői otthonban kereshetők meg, ezért kérik először a napközi, az óvodai és az általános iskolai létesítmények oktatási megbízatását.
A gyerekek elegendõ és egészséges étel fogyasztásával játékosan sajátíthatnak el készségeket az „egészséges táplálkozás és öntudat” terén.
- Egészségügyi órák az általános iskolában, amelyek középpontjában az „egészséges táplálkozás/élvezet edzés” és az „egészséges iskolai reggeli” áll.
- Egyénileg foglalható dupla órák vagy projektnapok különböző témákkal, amelyeket a gyerekek minden érzékükkel (ízlés, érzés, szaglás, hallás, látás) átélnek
- Holisztikus egészségügyi tanácsok gyermekek, serdülők és szüleik számára
Szükség esetén közpénzből történő finanszírozás lehetséges.