Kerületi klinika Ottobeuren Diéta és táplálkozási tanácsok
Évekkel ezelőtt a táplálkozás elsősorban a belső betegségek diétás kezelésével kapcsolatban került előtérbe. Egyébként kevés figyelmet fordítottak rá. Az akkor hatályos intézkedések közül sok elavult. A tudományosan bizonyított biokémiai és táplálkozási-élettani megállapításoknak köszönhetően a táplálkozás most új arcot kapott.
A diéta játszik
- az egészségügyben
- a krónikus betegségek optimális kezelésében
- a gyógyulási folyamatban
nem feltűnő szerep.
A táplálkozási tanácsadás tevékenységi területe megváltozott. Ez a terület különleges státuszt ért el az Ottobeureni Klinikán.
A tevékenységi terület magában foglalja:
- együttműködés
- Diétás tanácsok
- Diéta katalógus
- Betegképzés
- Enni
- Gyakornoki támogatás
- Agrofőzés
Az orvosok, dietetikusok, a konyha és az ápolószemélyzet közötti szoros együttműködés garantálja a terápiásán kiválasztott és gondosan összeállított étrendet az egyes betegeknek.
A diétás részleg gondoskodik az ételkihallgatásról.
Az Ottobeuren Klinika rendszeres tanfolyamokat kínál a betegek számára:
- járóbeteg cukorbetegség oktatás
- Medias 2 képzés (cukorbetegség edzés, különösen 2-es típusú cukorbetegeknek gyógyszeres terápia nélkül)
- Osteoporosis oktatás
2005 szeptembere óta az Ottobeureni Klinika gyakornokait rendszeresen ellátják az étrend osztályon.
Az ambuláns geriátriai rehabilitációs Ottobeuren minden csütörtökön találkozik a tanító konyhában, ahol a dietetikusok főznek velük.