Kerülje az ételmérgezést - az emésztőrendszer egészségét

1. NÁL NÉL
2. B
3. VS
4. D
5. E
6. F
7. G
8. H
9. én
10. J
11. K
12. L
13. M
14. NEM
15. O
16. P
17. Q
18. R
19. S
20. T
21. U
22. V
23. W
24. x
25. Y
26. Z

Sokan készítünk és tárolunk minden nap ételt - és sikeresen elkerüljük az ételmérgezést (vagy az étellel járó betegségeket). De szerencsével elkerülte vagy azért, mert tudta, mit kell tennie? Olvassa el az alábbi tippeket, és ne kockáztasson a konyhájában.

Tartsa meg az ételt
A kamrájában tartsa a tárgyakat (gabonaféléket, tésztákat stb.) Légmentesen lezárt edényben, tiszta, száraz polcokon, legfeljebb 38 ° C (100 ° F) hőmérsékleten. A kamráját szárazon kell tartani; vigyázzon, hogy ne ömöljön ki és ne hagyjon feküdni ételt. Tartsa a hűtőszekrényben 4 ° C (40 ° F) alatti hőmérsékletet, a fagyasztóban -18 ° C (0 ° F) alatti hőmérsékletet - ez megakadályozza az ott tárolt ételek romlását. Helyezzen húst és halat egy edénybe vagy egy nagy tálba a hűtőszekrény utolsó polcára, hogy levük ne öntsön más ételekre. Ez segít megelőzni a hűtőszekrényben lévő szennyeződéseket. A hűtőszekrény és a fagyasztó rendszeres tisztítása szintén jó ötlet lesz.

Ami a tojásokat illeti, tartsa az eredeti kartondobozukban, és ne tegye az ajtó oldali tálcára (a tojásokhoz nem elég hűvös). Ha véletlenül eltörne egy tojást, helyezze át egy fedett tartályba a hűtőszekrényben, és 4 napon belül fogyassza el. Ha ez idő alatt nem fogy el, dobja ki a tojást.

Hűtőszekrényben hagyja a maradék ételt a főzéstől számított két órán belül. Használjon sekély edényeket vagy légmentesen lezárt fagyasztótáskákat, hogy az étel gyorsan és egyenletesen lehűljön. A maradékot legfeljebb négy napig biztonságosan tárolhatja a hűtőszekrényben.

---