Kesudió ez teszi őket olyan egészségessé
A kesudió minden egészséges étrend része, de a kesudiót csak mértékkel szabad fogyasztani. Tudjon meg többet a kesudió egzotikus magjairól és azok hatásairól.
Kesudió: ettől válik annyira egészséges
A kesudió népszerű, enyhén diós kesudiója nemcsak diós állaga miatt különösen ízletes, hanem rendkívül egészséges is. 100 gramm kesudió még az ajánlott napi vitamin- és ásványianyag-adag csaknem 45 százalékát fedezi, de ezeket körültekintően kell fogyasztani.
- Jó a szív- és érrendszerre: A telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavak magas aránya segít a koleszterinszint szabályozásában.
- Magnéziumban gazdag: A foszforral együtt a magnézium és a foszfor pozitív hatással vannak izmaira, idegeire, fogaira, csontjaira és még a szívére is.
- Magas B-vitamin-érték: Megakadályozza a fáradtságot és a gyenge koncentrációt.
- Növényi fehérjeforrás: Az átlagosan 18 százalékos fehérjék magas aránya különösen érdekes, ha el akarja kerülni az állati fehérjéket (vegetáriánus étrend). Tehát még mindig elegendő fehérjét kaphat.
- Nagy mennyiségű triptofán: Ez az aminosav többek között ellazító, antidepresszáns hatású, sőt elősegíti az alvást is.
A kesudió nem dió
Megjelenésük és konzisztenciájuk miatt a kesudió általános tévhit.
- A kesudiófa a sumac családhoz tartozik és eredetileg Brazíliából származik. Most otthon van Indiában, Tanzániában és Kenyában, és ott készül exportra.
- Az úgynevezett kesudió a kesudió gyümölcsén kívül nő. belül van a tényleges kesudió.
Ha maga szeretné megsütni a kesudiót, akkor a következő cikkünkben megtalálja a legfontosabb információkat erről.